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Mieli dei Parchi della Liguria - Ed. 2021: 2 api d'oro


Mieli dei Parchi della Liguria - Ed. 2021: 2 api d'oro

L'Edizione 2021 del Concorso "Mieli dei Parchi della Liguria", organizzato per la prima volta dal Parco Naturale Regionale di Piana Crixia- capofila del Sistema dei Parchi, valorizza le produzioni di miele dei territori delle aree protette liguri.

A questa edizione hanno aderito i Parchi Regionali dell'Alpi Liguri, dell'Antola, dell'Aveto, del Beigua, di Montemarcello-Magra-Vara, di Portofino e di Piana Crixia, ed il  Parco Nazionale delle Cinque Terre.

Il Concorso, a tiratura regionale, era  rivolto a tutti gli Apicoltori, in regola con la vigente normativa di settore e debitamente registrati, i cui apiari ricadevano all'interno dei territori dei Comuni Parchi Naturali Regionali e Nazionali liguri.

Gli Apicoltori candidati all'Edizione 2021 del Concorso, sono risultati cinquanta, ed hanno presentato una selezione di ottantuno mieli, che variava dal millefiori, all'acacia, all'edera, all'erica, al castagno, al ligustro, alla melata di metcalfa.

Tutti i campioni di miele pervenuto, sono stati sottoposti alle analisi chimico-fisiche esperite dal Laboratorio Regionale per le Analisi dei Terreni e delle Produzioni Vegetali di Sarzana (SP), al fine di verificare che i mieli rispondessero ai valori di salubrità, richiesti dal Regolamento del Concorso. I campioni risultanti idonei, sono stati oggetto di nuove Analisi Visive e Sensoriali, da parte della Commissione della Giuria composta da 13 Esperti in Analisi Sensoriali del Miele, presiedute dal Responsabile Tecnico Dott. Angelo Consiglieri, all’uopo riunitesi a Piana Crixia nelle giornate del 29 e 30 gennaio 2022.

La sommatoria degli esiti di tutti questi esami, ha permesso al Responsabile Tecnico della  Commissione Giudicatrice del Concorso di conferire agli Apicoltori, durante la Cerimonia della Premiazione tenutasi "in presenza" a Piana Crixia il 3 Aprile 2022, le 63 APINE D'ORO DEI MIELI DEI PARCHI DELLA LIGURIA, suddivise in una, due o tre Api.


Questi i produttori segnalati online con:

e questo l'elenco dei premiati al concorso