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Segnalazioni
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    Toma di Pecora Brigasca (PR Alpi Liguri) (foto di PR Alpi Liguri)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1051 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Marmellate, composte e succhiMarmellate, composte e succhi
Le splendide produzioni di frutta locali vengono sapientemente trasformate in marmellate, composte e... >>
(PR Vena Gesso Romagnola)
Conserve
  Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoliMarmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli
Nel territorio del Parco sono tanti i frutti selvatici e le erbe spontanee che in ogni stagione cost... >>
(PR Cento Laghi)
Conserve
  Mostarda d&#39;uva o "cognà"Mostarda d'uva o "cognà"
In passato era chiamata "salsa dei poveri" perché si utilizzavano avanzi di frutta e l'uva rimasta... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Conserve
PAT
NdussaNdussa
Modalità di Produzione: La preparazione della ndussa comprende le fasi di cernita, concia, lavaggi... >>
(PN Pollino)
Conserve
   Peperoni arrostiti sott'olio
Territorio: Parco del Pollino Dimensione/Peso: vasetto da 180 gr Consistenza: morbida e delicata... >>
(PN Pollino)
Conserve
   Peperoni secchi fritti
Territorio: Parco del Pollino versante lucano Dimensione/Peso: vasetto da 400 gr Consistenza: c... >>
(PN Pollino)
Conserve
   Pomodoro verde sott'olio
Territorio: Parco del Pollino versante lucano Dimensione/Peso: vasetto da 180 gr Consistenza: te... >>
(PN Pollino)
Conserve
   Savurett
Il Saporetto, in dialetto Savurett, è una composta di frutta ricavata dal succo ottenuto dalla spre... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)
Conserve
   Savurett

(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Conserve
  Sott&#39;oliSott'oli
La Storia Da sempre l'uomo ha avuto la necessità di possedere scorte di cibo e quindi, a volte anch... >>
(PN Gran Sasso)
Conserve
BIO - Agricoltura Biologica
Succhi limpidi di frutta biologiciSucchi limpidi di frutta biologici

(PN Dolomiti Bellunesi)
Conserve
   Trito di peperoncino piccante sott'olio
Storia: Le specie di peperoncino sono numerosissime, ma quelle più usate e conosciute sono cinque ... >>
(PN Pollino)
Conserve
PAT
 Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bi... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
 Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, b... >>
(RR Tevere Farfa)
Dolci
PAT
 Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, b... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia)
Dolci
PAT
Amaretto di SasselloAmaretto di Sassello
Prodotti seguendo un'antica ricetta che risale all'800, con mandorle, albume d'uovo e zucchero, hann... >>
(PR Beigua)
Dolci
  Biscotti della salute di SarzanaBiscotti della salute di Sarzana
Territorio di produzione: area costiera provincia di La Spezia Descrizione del prodotto: Biscotto ... >>
(PR Montemarcello Magra)
Dolci
  Biscotti di farroBiscotti di farro
Specialità dolciaria prodotta nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura) sono i biscott... >>
(RomaNatura)
Dolci
   Biscotti e altri dolci
Sono realizzati utilizzando le farine prodotte in azienda, nei punti vendita si trovano biscotti di ... >>
(PR Sud Milano)
Dolci
PAT
Biscotto Esse di RaveoBiscotto Esse di Raveo
Le Esse di Raveo non sono un semplice biscotto. Sono un qualcosa di più. In un mercato di biscotti ... >>
(VR Colline Carniche)
Dolci
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