Marchi di qualità Prodotto Categoria DOP - Denominazione di Origine Protetta IGP - Indicazione Geografica Protetta PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC - Denominazione di Origine Controllata IGT - Indicazione Geografica Tipica BIO - Agricoltura Biologica Prodotti a Presidio Slow Food Carta di qualità dei parchi
Tutte Conserve Dolci Erbe aromatiche Formaggi Frutta Liquori e distillati Miele Olio Ortaggi e legumi Pani Pesce Razze autoctone e carni Riso pasta e cereali Salumi Tartufi Vino Altri prodotti PAT Cavagnetto di Brugnato Caratteristiche: Dolce dalla forma di un piccolo cestino con il manico, dentro al quale viene posizi... >> (PR Montemarcello Magra ) Dolci PAT Ciambella con l'anice Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >> (RR Tevere Farfa ) Dolci PAT Ciambella con l'anice Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga
tradizione, la cui preparazione... >> (RR Monte Navegna e Monte Cervia ) Dolci PAT Ciambelle al vino I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Ciambelle al vino Le ciambelline al vino sono consumate tradizionalmente dopo i pasti,
magari accompagnate con un vin... >> (RR Monte Navegna e Monte Cervia ) Dolci PAT Ciambelle all'uovo Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Ciambelle con l'anice Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Ciambelle salate Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all'aroma di anice.
Vengono prodotti amalgamando gl... >> (RR Monte Navegna e Monte Cervia ) Dolci PAT Ciambelline Ciambelline dolci con aroma di anice o vino preparate con zucchero, uova (poche), liquore d'anice, o... >> (RR Tevere Farfa ) Dolci PAT Cioccolatino Alpino Definizione L'Alpino è un cioccolatino con ripieno di crema al liquore avvolto da un pirottino di a... >> (Aree protette Po Piemontese ) Dolci PAT Cioccolatino cremino Definizione Il "Cremino" è un cioccolatino costituito da due strati di cioccolato gianduia inframm... >> (Aree protette Po Piemontese ) Dolci PAT Cioccolatino grappino Definizione Il Grappino è un cioccolatino al liquore con ripieno liquido di grappa invecchiata (cl... >> (Aree protette Po Piemontese ) Dolci PAT Dolce polentina Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Dolci PAT Fiadoni La Storia L'origine del fiadone risale ai tempi di Messisburgo, con citazioni nello "scalco rinascim... >> (PN Gran Sasso ) Dolci PAT Fregolotta Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Dolci PAT Frolle e croccanti della Lessinia Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >> (PR Lessinia ) Dolci PAT Gianduiotto Definizione Il celebre Gianduiotto è un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata, ot... >> (Aree protette Po Piemontese ) Dolci PAT Giglietti Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Mostaccioli Biscotti secchi molto dolci a base di farina tipo 0, noci, nocciole locali sia tostate che fresche, ... >> (RR Tevere Farfa ) Dolci PAT Murzitti Dolce un tempo legato soprattutto alle feste natalizie, oggi è presente nei forni e pasticcerie art... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci