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Segnalazioni
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    Tripa 'd Muncalè (Aree protette Po Piemontese) (foto di Andrea Miola)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

381 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Cavagnetto di BrugnatoCavagnetto di Brugnato
Caratteristiche: Dolce dalla forma di un piccolo cestino con il manico, dentro al quale viene posizi... >>
(PR Montemarcello Magra)
Dolci
PAT
Ciambella con l&#39;aniceCiambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa)
Dolci
PAT
 Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia)
Dolci
PAT
Ciambelle al vinoCiambelle al vino
I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
 Ciambelle al vino
Le ciambelline al vino sono consumate tradizionalmente dopo i pasti, magari accompagnate con un vin... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia)
Dolci
PAT
 Ciambelle all'uovo
Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
Ciambelle con l&#39;aniceCiambelle con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
 Ciambelle salate
Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all'aroma di anice. Vengono prodotti amalgamando gl... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia)
Dolci
PAT
CiambellineCiambelline
Ciambelline dolci con aroma di anice o vino preparate con zucchero, uova (poche), liquore d'anice, o... >>
(RR Tevere Farfa)
Dolci
PAT
Cioccolatino AlpinoCioccolatino Alpino
Definizione L'Alpino è un cioccolatino con ripieno di crema al liquore avvolto da un pirottino di a... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Cioccolatino creminoCioccolatino cremino
Definizione Il "Cremino" è un cioccolatino costituito da due strati di cioccolato gianduia inframm... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Cioccolatino grappinoCioccolatino grappino
Definizione Il Grappino è un cioccolatino al liquore con ripieno liquido di grappa invecchiata (cl... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Dolce polentinaDolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
PAT
FiadoniFiadoni
La Storia L'origine del fiadone risale ai tempi di Messisburgo, con citazioni nello "scalco rinascim... >>
(PN Gran Sasso)
Dolci
PAT
FregolottaFregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
PAT
Frolle e croccanti della LessiniaFrolle e croccanti della Lessinia
Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >>
(PR Lessinia)
Dolci
PAT
GianduiottoGianduiotto
Definizione Il celebre Gianduiotto è un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata, ot... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
GigliettiGiglietti
Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
MostaccioliMostaccioli
Biscotti secchi molto dolci a base di farina tipo 0, noci, nocciole locali sia tostate che fresche, ... >>
(RR Tevere Farfa)
Dolci
PAT
 Murzitti
Dolce un tempo legato soprattutto alle feste natalizie, oggi è presente nei forni e pasticcerie art... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
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