Marchi di qualità Prodotto Categoria DOP - Denominazione di Origine Protetta IGP - Indicazione Geografica Protetta PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC - Denominazione di Origine Controllata IGT - Indicazione Geografica Tipica BIO - Agricoltura Biologica Prodotti a Presidio Slow Food Carta di qualità dei parchi
Tutte Conserve Dolci Erbe aromatiche Formaggi Frutta Liquori e distillati Miele Olio Ortaggi e legumi Pani Pesce Razze autoctone e carni Riso pasta e cereali Salumi Tartufi Vino Altri prodotti PAT Pasticceria tradizionale torinese Definizione I tradizionali dolci della pasticceria fresca
torinese, a differenza di quelli che si ... >> (Aree Protette Po e Collina Torinese ) Dolci PAT Pastiglie di zucchero della tradizione torinese Definizione La "pastiglia di zucchero" è un prodotto di confetteria che si ottiene per miscelazione... >> (Aree Protette Po e Collina Torinese ) Dolci PAT Pinolata Luogo di produzione Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Torta
dolce da forno di form... >> (PR Aveto ) Dolci PAT Polentina Astigiana alle Mandorle Si tratta di una torta morbida, solitamente di piccole dimensioni. Gli ingredienti per la preparazio... >> (PR - RR Astigiane ) Dolci PAT Praline "Cri Cri" Definizione Per la preparazione delle praline "Cri Cri"
si utilizzano: nocciole tonde del Piemonte... >> (Aree Protette Po e Collina Torinese ) Dolci Prodotti da forneria tipici bergamaschi Tegoline, quadretti di mais, polentine, spongada dè Solt, crostata a scacchi, strudel leggero di Ri... >> (PLIS Alto Sebino ) Dolci PAT Rotelle di Borzonasca Luogo di produzione Borzonasca (GE) Caratteristiche del prodotto Biscotti
di pasta frolla. La... >> (PR Aveto ) Dolci PAT Salame del Re Pan di spagna arrotolato farcito con cioccolata o marmellata. Gli ingredienti previsti per la prepa... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Schiaccia Briaca E' un dolce tradizionale dell'Isola d'Elba, che raccoglie ingredienti tipici della cucina medio-orie... >> (PN Arcipelago Toscano ) Dolci Spongata di Corniglio La "Spongata" è un dolce tipico natalizio diffuso nei territori compresi tra Emilia - Romagna Tosca... >> (PR Cento Laghi ) Dolci PAT Spungata Caratteristiche: Dolce di forma rotonda con aspetto spugnoso: nella parte superiore bucherellato ed ... >> (PR Montemarcello Magra ) Dolci PAT Subiachini Biscotto dalla caratteristica forma a colomba, a rombo, ellittica e recentemente anche allungata. Gl... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci PAT Taralli Dolce da forno a base di farina, acqua, zucchero, sale, semi di anice, olio di oliva. Gli ingredient... >> (PR Monti Simbruini ) Dolci Tegole Classico souvenir goloso valdostano, sono biscotti tondeggianti di farina di frumento, albumi d'uovo... >> (PN Gran Paradiso ) Dolci PAT Tirà E' una torta soffice a forma di ciambella che presenta un colore
dorato chiaro e che viene spolvera... >> (PR - RR Astigiane ) Dolci PAT Torcetti Definizione Il torcetto è un prodotto di pasticceria secca a lievitazione naturale, costituito da u... >> (Aree Protette Po e Collina Torinese ) Dolci Torrone In Calabria si producono sia torroni friabili sia torroni morbidi (tra cui il cumpittu, ricoperto da... >> (PN Aspromonte ) Dolci PAT Torrone di Alvito Già nel Settecento ad Alvito si produceva un torrone morbido, fatto con pasta di mandorle, canditi ... >> (PN Abruzzo, Lazio e Molise ) Dolci PAT Torrone di nocciole Il Torrone di Nocciole è prodotto ad Alba e nelle Langhe (Cuneo), ad Asti e dintorni, in altre zone... >> (PR - RR Astigiane ) Dolci Torta cimbra ripiena Dolce legato ad un'antica leggenda che narrava di tre ragazze che facevano le braccianti durante il ... >> (PR Lessinia ) Dolci