Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi nel Lazio

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

148 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 100 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

PAT	Fagiolo La Storia La presenza della coltivazione in zona del fagiolo a olio è documentata già dall'inizio ... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolo Cappellette di Vallepietra La colorazione particolare dà origine al nome dell'ecotipo: si presenta per metà bianco e per met�... >> (PR Monti Simbruini)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolo Ciavattone piccolo Seme aziendale di ecotipo locale: Ciavattone, della famiglia Papillonaceae, genere Phaseolus e speci... >> (PR Monti Simbruini)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolo del Purgatorio di Gradoli Il fagiolo del Purgatorio di Gradoli è un prodotto alimentare fresco, coltivato nel Comune omonimo ... >> (RR Monte Rufeno)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolo Giallo o della Stoppia Questo legume ha accompagnato da sempre l'alimentazione delle popolazioni residenti sul versante set... >> (RR Monte Rufeno)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolo Verdolino Aquesiano Il fagiolo verdolino è un legume tradizionale dell'Alta Tuscia. Il seme di questo ecotipo locale vi... >> (RR Monte Rufeno)	Ortaggi e legumi
PAT	Fagiolone di Vallepietra (Ciavattone) Seme aziendale di ecotipo locale appartenente alla famiglia delle Papillonaceae; genere Phaseolus; s... >> (PR Monti Simbruini)	Ortaggi e legumi
PAT	Lenticchia di Onano La lenticchia di Onano è una leguminosa da granella destinata al consumo alimentare fresco, prodott... >> (RR Monte Rufeno)	Ortaggi e legumi
	Lenticchia di Ventotene La lenticchia di Ventotene presenta piccole dimensioni (da 1 a 2,5 mm) e colore marrone chiaro con ... >> (RS Isole di Ventotene e Santo Stefano)	Ortaggi e legumi
	Lenticchia di Ventotene La lenticchia di Ventotene presenta piccole dimensioni (da 1 a 2,5 mm) e colore marrone chiaro con... >> (RM Isole Ventotene - Santo Stefano)	Ortaggi e legumi
	Olive Nel territorio dei comuni del Parco è ampiamente diffusa la cultivar itrana, una varietà di oliva... >> (PR Monti Aurunci)	Ortaggi e legumi
	Ortaggi La produzione biologica e biodinamica di ortaggi riguarda tutte le colture ortive stagionali ed alc... >> (PR Veio)	Ortaggi e legumi
	Ortaggi biologici Tra le produzioni della Riserva Naturale dell'Insugherata (RomaNatura) sono presenti gli ortaggi, pr... >> (RomaNatura)	Ortaggi e legumi
	Ortaggi biologici Zone di Produzione: Grottaferrata (RM); Scandriglia (RI); Santa Marinella (RM); S. Severa (RM).... >> (PR Castelli Romani)	Ortaggi e legumi
PAT	Patata dell'Alto Viterbese La patata dell'Alto Viterbese è un ortofrutticolo destinato al consumo fresco che viene prodotto ne... >> (RR Monte Rufeno)	Ortaggi e legumi
PAT	Patata turchesa La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
	Zucchina con fiore Le cultivar utilizzate per la produzione della zucchina con il fiore sono riconducibili, dal punto... >> (RS Isole di Ventotene e Santo Stefano)	Ortaggi e legumi
PAT	Calzone con verdure Calzone di forma rettangolare o a mezza luna ripieno di verdure (bieta, cicoria o zucchine) dal sapo... >> (RR Tevere Farfa)	Pani
PAT	Pane con le olive bianche e nere E' un pane che, anche quando fatto con la farina bianca, si mantiene per molti giorni grazie alla pr... >> (PR Monti Simbruini)	Pani
PAT	Pane con le patate (con purea di patate) Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >> (PR Monti Simbruini)	Pani

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