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Segnalazioni
  • trasp
     (PR Veio) (foto di PR Veio)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

148 segnalazioni. Risultati dal n. 81 al n. 100 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Antica Varietà Culturale
FagioloFagiolo
La Storia La presenza della coltivazione in zona del fagiolo a olio è documentata già dall'inizio ... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
 Fagiolo Cappellette di Vallepietra
La colorazione particolare dà origine al nome dell'ecotipo: si presenta per metà bianco e per met... >>
(PR Monti Simbruini)
Ortaggi e legumi
PAT
 Fagiolo Ciavattone piccolo
Seme aziendale di ecotipo locale: Ciavattone, della famiglia Papillonaceae, genere Phaseolus e speci... >>
(PR Monti Simbruini)
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo del Purgatorio di GradoliFagiolo del Purgatorio di Gradoli
Il fagiolo del Purgatorio di Gradoli è un prodotto alimentare fresco, coltivato nel Comune omonimo ... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo Giallo o della StoppiaFagiolo Giallo o della Stoppia
Questo legume ha accompagnato da sempre l'alimentazione delle popolazioni residenti sul versante set... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo Verdolino AquesianoFagiolo Verdolino Aquesiano
Il fagiolo verdolino è un legume tradizionale dell'Alta Tuscia. Il seme di questo ecotipo locale vi... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
PAT
Fagiolone di Vallepietra (Ciavattone)Fagiolone di Vallepietra (Ciavattone)
Seme aziendale di ecotipo locale appartenente alla famiglia delle Papillonaceae; genere Phaseolus; s... >>
(PR Monti Simbruini)
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Lenticchia di OnanoLenticchia di Onano
La lenticchia di Onano è una leguminosa da granella destinata al consumo alimentare fresco, prodott... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
   Lenticchia di Ventotene
La lenticchia di Ventotene presenta piccole dimensioni (da 1 a 2,5 mm) e colore marrone chiaro con ... >>
(RS Isole di Ventotene e Santo Stefano)
Ortaggi e legumi
  Lenticchia di VentoteneLenticchia di Ventotene
La lenticchia di Ventotene presenta piccole dimensioni (da 1 a 2,5 mm) e colore marrone chiaro con... >>
(RM Isole Ventotene - Santo Stefano)
Ortaggi e legumi
  OliveOlive
Nel territorio dei comuni del Parco è ampiamente diffusa la cultivar itrana, una varietà di oliva... >>
(PR Monti Aurunci)
Ortaggi e legumi
BIO - Agricoltura Biologica
OrtaggiOrtaggi
La produzione biologica e biodinamica di ortaggi riguarda tutte le colture ortive stagionali ed alc... >>
(PR Veio)
Ortaggi e legumi
BIO - Agricoltura Biologica
 Ortaggi biologici
Tra le produzioni della Riserva Naturale dell'Insugherata (RomaNatura) sono presenti gli ortaggi, pr... >>
(RomaNatura)
Ortaggi e legumi
BIO - Agricoltura Biologica
 Ortaggi biologici
Zone di Produzione: Grottaferrata (RM); Scandriglia (RI); Santa Marinella (RM); S. Severa (RM).... >>
(PR Castelli Romani)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata dell&#39;Alto ViterbesePatata dell'Alto Viterbese
La patata dell'Alto Viterbese è un ortofrutticolo destinato al consumo fresco che viene prodotto ne... >>
(RR Monte Rufeno)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Antica Varietà Culturale
Patata turchesaPatata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
   Zucchina con fiore
Le cultivar utilizzate per la produzione della zucchina con il fiore sono riconducibili, dal punto... >>
(RS Isole di Ventotene e Santo Stefano)
Ortaggi e legumi
PAT
Calzone con verdureCalzone con verdure
Calzone di forma rettangolare o a mezza luna ripieno di verdure (bieta, cicoria o zucchine) dal sapo... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pane con le olive bianche e nere
E' un pane che, anche quando fatto con la farina bianca, si mantiene per molti giorni grazie alla pr... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
 Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
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