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Segnalazioni
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    Fagiolo Tondino (PN Majella) (foto di PN Majella)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

117 segnalazioni. Risultati dal n. 41 al n. 60 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Olio monovarietà CarpinetanaOlio monovarietà Carpinetana
La Storia La qualità dell'olio è espressione delle caratteristiche uniche del territorio in cui vi... >>
(PN Gran Sasso)
Olio
PAT
Aglio rosso di SulmonaAglio rosso di Sulmona
Come ricorda il nome la coltivazione di questo aglio è localizzata nel circondario di Sulmona, comu... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Broccolo riccioBroccolo riccio
Si distingue dai broccoli per le foglie arricciate con margine notevolmente seghettato e dalla color... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Cece pizzutoCece pizzuto
La Storia Il cece è uno dei primi legumi posti in coltura nell'area de Mediterraneo orientale. Le v... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
CeciCeci
La Storia Il cece Cicer arietinum L. è un legume tra i più antichi e largamente utilizzati nell'a... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
CicerchiaCicerchia
La Storia La cicerchia è una leguminosa da granella originaria del bacino del Mediterraneo. Il suo ... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
   Cicerchia
La cicerchia è una pianta erbacea delle leguminose, è diffusa nelle zone montane per caratteristic... >>
(PR Sirente - Velino)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Cipolla del BergamascoCipolla del Bergamasco
La Storia Già in epoca romana, gli orti intorno ad Amiternum, erano noti a Roma, per diversi prodot... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
   Cipolle

(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Antica Varietà Culturale
FagioloFagiolo
La Storia La presenza della coltivazione in zona del fagiolo a olio è documentata già dall'inizio ... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
   Fagiolo
Il fagiolo comune (Phaseolus vulgaris L.) è originario dell'America meridionale, le specie in tutto... >>
(PR Sirente - Velino)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo "Socere e Nore"Fagiolo "Socere e Nore"
Varietà con seme di forma ovale e con un’epidermide colorata di bianco e di nero; i due colori so... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo a CaffèFagiolo a Caffè
Fagiolo con semi piccoli dal colore che varia dal verde pallido al marrone chiaro, caratterizzati da... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
   Fagiolo aquilano
Fagiolo dalla colorazione bianco avorio, molto apprezzato utilizzato per il consumo fresco e secco. ... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo Borlotto AnticoFagiolo Borlotto Antico
Rinvenuto in due località del Parco è simile al borlotto comune presente in commercio ma il seme ... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo CannellinoFagiolo Cannellino
Fagiolo diffuso ancora in diverse località del Parco con seme bianco e tendenzialmente allungato. F... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
Presidio Slow Food
Fagiolo di PaganicaFagiolo di Paganica
La coltivazione dei fagioli nella zona di Paganica, una frazione del comune dell'Aquila, vanta una t... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo Gentile, Minutillo o MonachelleFagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo Quaranta giorniFagiolo Quaranta giorni
Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma ... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
  Fagiolo TondinoFagiolo Tondino
Diffuso in varie località del Parco, il fagiolo tondino deve il suo nome alla forma tondeggiante de... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
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