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Segnalazioni
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     (PR Montemarcello Magra) (foto di PR Montemarcello Magra)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

109 segnalazioni. Risultati dal n. 101 al n. 109 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  BirraBirra
Birre a km zero da coltivazioni locali di orzo e luppolo, con produzioni annuali e stagionali.... >>
(PR Beigua)
Altri prodotti
PAT
 Birra di Savignone
Nell'entroterra genovese la fabbricazione della birra è una tradizione che risale alla fine dell'8... >>
(PR Antola)
Altri prodotti
PAT
Farinata di ceciFarinata di ceci
Nata in tempi lontanissimi quando la farina di grano era un lusso per pochi, la farinata di ceci è... >>
(PR Antola)
Altri prodotti
  FarineFarine
Ideali per la preparazione di pani, focacce e biscotti sono le farine locali (abburattata o integral... >>
(PR Beigua)
Altri prodotti
  Focacce e altri prodotti da fornoFocacce e altri prodotti da forno
Alla famosissima focaccia della tradizione ligure si affianca anche la focaccia lunga di Rossiglion... >>
(PR Beigua)
Altri prodotti
PAT
PestoPesto
È senza dubbio il condimento ligure più famoso al mondo, utilizzato per condire saporiti primi pia... >>
(PR Beigua)
Altri prodotti
PAT
 Pesto d'aglio
Un condimento che tradizionalmente accompagnava la polenta; si sposa però molto bene anche con le ... >>
(PR Antola)
Altri prodotti
PAT
Sciroppo di roseSciroppo di rose
Di colore e profumo intenso, lo sciroppo di rose è legato alle cose di una volta, ai ricordi antic... >>
(PR Antola)
Altri prodotti
PAT
TirottoTirotto
Tipico di Sassello, è un pane a base di farina di grano e patate, dalla tipica forma "tirata" (da... >>
(PR Beigua)
Altri prodotti
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