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| Produit | | Catégorie |
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PAT
|  | Fiadoni
L'histoire L'origine du fiadone remonte à l'époque de Cristoforo Messisburgo, chef à la cour de F... >>
(PN Gran Sasso) | | Gâteaux |
| | Safran
L'histoire Originaire de l'Asie, la culture du safran s'est répandue en Europe et ensuite en Italie... >>
(PN Gran Sasso) | | Fines herbes |
| |  | Pêche Pomo di Renzo
Il s'agit d'une variété de pêche à la peau tomenteuse et de couleur jaune, partiellement couvert... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pêche Testa Rosce
Il s'agit d'une variété de pêche à maturation tardive (octobre), aux fruits de taille petite-moy... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Poire "De vièrne"
Les fruits de cette variété ont une taille petite-moyenne, forme rhomboïdale et peau verte, qui s... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Poire de San Giovanni
C'est une poire estivale aux fruits de taille petite et piriformes ; le couleur de fond de la peau e... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Poire Trentatré Once
Il s'agit d'une variété à maturation hivernale, aux fruits de taille très grande et forme ovoïd... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Gelata
La pomme Gelata ("gelée") doit son nom à la vitrescence caractéristique de la pulpe, induite par ... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Limoncella, Meloncella, Mela limone
Les fruits de cette variété de pomme ont une taille moyenne ou petite-moyenne, forme conique-globu... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Mangione
C'est une pomme aux fruits de taille moyenne-petite et forme généralement ellipsoïdale, découver... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Paradiso
Les fruits présentent une forme irrégulière (asymétrique), le plus souvent sphérique-aplatie, e... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Piana, Pomme Casolana, ou Pomme d'Altino
Il s'agit de plantes vigoureuses aux fruits très parfumés, de taille moyenne et forme aplatie-arro... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| |  | Pomme Tinella
Variété automnale jadis très diffusée sur le territoire, appréciée pour son goût et sa longue... >>
(PN Majella) | | Fruits |
| | | Huile d'olive vierge extra
Dans le territoire du Parc on produit plusieurs typologies d'huile d'olive vierge extra à partir de... >>
(PN Majella) | | Huile |
PAT
|  | Ail rouge de Sulmona
Comme le nom le suggère, la culture de cet ail est localisée dans la zone de la commune de Sulmona... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
| |  | Broccolo riccio
Cette variété se distingue des brocolis communs par ses feuilles frisées au bord dentelé et de c... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
| |  | Haricot "a Caffè"
Il s'agit d'un haricot aux graines petites, de couleur vert pâle - marron clair, caractérisées pa... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
| | | Haricot "aquilano"
C'est un haricot de couleur blanc ivoire, très apprécié et utilisé aussi bien frais que sec. Il ... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
| |  | Haricot "Socere e Nore"
Les graines de cette variété ont forme ovale et peau blanche et noire ; les deux couleurs sont dis... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
| |  | Haricot Borlotto Antico
Ce haricot, typique de deux zones du Parc, ressemble au haricot borlotto commun, mais ses graines so... >>
(PN Majella) | | Légumes frais et secs |
Tomate en forme de poire (PN Majella)
