| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
| | | Olio extravergine di Oliva plurivarietale
(PN Gran Sasso) | | Olio |
| |  | Olio monovarietà Carpinetana
La Storia La qualità dell'olio è espressione delle caratteristiche uniche del territorio in cui vi... >>
(PN Gran Sasso) | | Olio |
PAT
|  | Aglio rosso di Sulmona
Come ricorda il nome la coltivazione di questo aglio è localizzata nel circondario di Sulmona, comu... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Broccolo riccio
Si distingue dai broccoli per le foglie arricciate con margine notevolmente seghettato e dalla color... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
|  | Cece pizzuto
La Storia Il cece è uno dei primi legumi posti in coltura nell'area de Mediterraneo orientale. Le v... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Ceci
La Storia Il cece Cicer arietinum L. è un legume tra i più antichi e largamente utilizzati nell'a... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
|  | Cicerchia
La Storia La cicerchia è una leguminosa da granella originaria del bacino del Mediterraneo. Il suo ... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| | | Cicerchia
La cicerchia è una pianta erbacea delle leguminose, è diffusa nelle zone montane per caratteristic... >>
(PR Sirente - Velino) | | Ortaggi e legumi |
|  | Cipolla del Bergamasco
La Storia Già in epoca romana, gli orti intorno ad Amiternum, erano noti a Roma, per diversi prodot... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| | | Cipolle
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
|  | Fagiolo
La Storia La presenza della coltivazione in zona del fagiolo a olio è documentata già dall'inizio ... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| | | Fagiolo
Il fagiolo comune (Phaseolus vulgaris L.) è originario dell'America meridionale, le specie in tutto... >>
(PR Sirente - Velino) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo "Socere e Nore"
Varietà con seme di forma ovale e con un’epidermide colorata di bianco e di nero; i due colori so... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo a Caffè
Fagiolo con semi piccoli dal colore che varia dal verde pallido al marrone chiaro, caratterizzati da... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| | | Fagiolo aquilano
Fagiolo dalla colorazione bianco avorio, molto apprezzato utilizzato per il consumo fresco e secco. ... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo Borlotto Antico
Rinvenuto in due località del Parco è simile al borlotto comune presente in commercio ma il seme Ã... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo Cannellino
Fagiolo diffuso ancora in diverse località del Parco con seme bianco e tendenzialmente allungato. F... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
|  | Fagiolo di Paganica
La coltivazione dei fagioli nella zona di Paganica, una frazione del comune dell'Aquila, vanta una t... >>
(PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località ... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
| |  | Fagiolo Quaranta giorni
Varietà ad accrescimento determinato, con seme di medio-piccole dimensioni, schiacciato e di forma ... >>
(PN Maiella) | | Ortaggi e legumi |
Salame aquilano (PN Gran Sasso) (foto di Archivio Ente Parco)
