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Abruzzo: provincia di Pescara
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Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle (PN Maiella)
(foto di PN Majella)
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Fagiolo Gentile, Minutillo o Monachelle
Si tratta di un fagiolo appartenente al genere Vigna e non Phaseolus, rinvenuto in diverse località (valle Peligna). Si tratta di un “fagiolo” molto rustico e poco esigente in fabbisogno irriguo grazie all’apparato radicale molto sviluppato. Apprezzato per l’adattabilità ai diversi ambient...>>
(PN Maiella)
Prodotti tipici
24 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 24
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
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Ortaggi e legumi
Razze autoctone e carni
Riso pasta e cereali
Farro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginal...
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(
PN Maiella
)
Riso pasta e cereali
PAT
Farro
La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa...
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PN Gran Sasso
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Riso pasta e cereali
PAT
Grano Solina
La Storia La presenza in Abruzzo è attestata da documenti storici risalenti al 1500; la "Solina" è...
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PN Gran Sasso
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Riso pasta e cereali
Grano tenero Casorella
E' un grano tenero con spiga mutica, a ciclo lungo e maturazione tardiva, il cui nome deriva probabi...
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PN Maiella
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Riso pasta e cereali
PAT
Grano tenero Solina
La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le p...
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PN Maiella
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Riso pasta e cereali
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