Prodotti tipici

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Patata Fiocco di Neve La Storia Tipica varietà dei terreni delle zone montane e pedemontane; si tratta di una varietà pi... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
PAT	Patata turchesa La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
	Patate La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
PAT	Pomodoro a pera Si tratta di un pomodoro a sviluppo indeterminato con frutto rosso a maturazione, di medie dimension... >> (PN Maiella)	Ortaggi e legumi
	Robiglio La Storia Questa varietà di pisello era già diffusa nei mercati dell'Aquila dal XV secolo. Miche T... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
	Sedano della Rivera La Storia Nello storico borgo medievale della Rivera, in passato ogni famiglia coltivava il sedano e... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
	Carne bovina La Storia Pascoli montani. Pastorizia. Transumanza. Da millenni questi territori hanno rappresentato... >> (PN Gran Sasso)	Razze autoctone e carni
PAT	Ventricina La Storia Deve il suo nome al fatto che un tempo i contadini usavano riporre nel ventre del maiale g... >> (PN Gran Sasso)	Razze autoctone e carni
	Cece di Capitignano La Storia Il Comune di Capitignano in provincia dell'Aquila è storicamente legato a questo legume. ... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
PAT	Farro La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Farro Anche se è un cereale molto antico, infatti per secoli è stato l'alimento primario dei Romani, sol... >> (PR Sirente - Velino)	Riso pasta e cereali
	Grano senatore cappelli (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
PAT	Grano Solina La Storia La presenza in Abruzzo è attestata da documenti storici risalenti al 1500; la "Solina" è... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
PAT	Grano tenero Solina La "Solina" è il frumento tenero tipico delle montagne abruzzesi conservatosi sino ad oggi per le p... >> (PN Maiella)	Riso pasta e cereali
	Granturco o mais da polenta La Storia Il granturco Zea Mays L. si è affermato solo dopo la sfortunata carestia del 1764 che p... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Mais quarantino La Storia Le prime testimonianze della coltivazione del mais nelle aree oggi interessate dal Parco N... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Orzo La Storia Gli orzi tradizionalmente coltivati Hordeum vulgare sono il majorino o il maggiolino, va... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Orzo majorino La Storia La coltivazione dell'orzo cominciò durante il Neolitico nel Vicino Oriente. Le più antic... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Rosciola La Storia La presenza di questo grano in Abruzzo è documentata almeno dall'anno 1537 da un atto not... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali
	Saragolla La Storia La Saragolla è un cereale antenato dei moderni grani duri. Fu introdotto in Abruzzo dalle... >> (PN Gran Sasso)	Riso pasta e cereali

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