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    Subiachini (PR Monti Simbruini) (foto di Parco Monti Simbruini)

Prodotti tipici

85 segnalazioni. Risultati dal n. 61 al n. 80 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
BIO - Agricoltura Biologica
 Ortaggi biologici
Zone di Produzione: Grottaferrata (RM); Scandriglia (RI); Santa Marinella (RM); S. Severa (RM).... >>
(PR Castelli Romani)
Ortaggi e legumi
PAT
Calzone con verdureCalzone con verdure
Calzone di forma rettangolare o a mezza luna ripieno di verdure (bieta, cicoria o zucchine) dal sapo... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pane con le olive bianche e nere
E' un pane che, anche quando fatto con la farina bianca, si mantiene per molti giorni grazie alla pr... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
 Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pane con le patate (con purea di patate)Pane con le patate (con purea di patate)
Pane dal caratteristico sapore dolciastro, presenta crosta sottile, friabile, di colore marrone-nocc... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
La pizza bianca vanta una lunga tradizione, risale al tempo in cui il pane si faceva in casa, infatt... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
Pizza biancaPizza bianca
Schiacciata preparata con farina tipo 00, acqua, lievito naturale, olio extravergine di oliva e sale... >>
(RR Tevere Farfa)
Pani
PAT
 Pizza rossa
In passato la preparazione della pizza rossa avveniva in ambito domestico. Il condimento, sempre, su... >>
(PR Monti Simbruini)
Pani
PAT
 Carne bovina confezionata
Carne bovina, alimentata con foraggio prodotto dall'azienda stessa e con alpeggio nel periodo da met... >>
(PR Monti Simbruini)
Razze autoctone e carni
PAT
Carne di bovino maremmanoCarne di bovino maremmano
La carne prodotta all'interno del Parco deriva da bestiame allevato con metodo biologico. Il bestia... >>
(PR Veio)
Razze autoctone e carni
BIO - Agricoltura Biologica
 Carne di bovino maremmano
Carne bovina di razza pura maremmana o di incrocio specializzato da razze da carne quali: Romagnola... >>
(RR Macchiatonda)
Razze autoctone e carni
PAT
Mais AgostinellaMais Agostinella
Il Mais Agostinella è una specie erbacea appartenente alla famiglia delle graminaceae, Il seme è u... >>
(PR Monti Simbruini)
Riso pasta e cereali
PAT
 Coppiette
Carne magra di suino ed equino, essiccata ed aromatizzata con peperoncino, semi di finocchio, aglio,... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
PAT
 Guanciale
Salume di forma anatomica della guancia (triangolare); colore rosso screziato di bianco, a volte la ... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
PAT
 Pancetta tesa
Salume ottenuto dalla pancetta del maiale afferente di forma rettangolare; colore rosso fortemente s... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
PAT
 Salsiccia di fegato di suino
La salsiccia di fegato di suino è un salume tradizionale ottenuto dalla lavorazione del fegato (per... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
   Salsiccia secca aromatica
Tradizionalmente preparata nel periodo invernale, come del resto la maggior parte dei salumi, la sal... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
PAT
 Salsiccia secca di suino
Rifilature di spalla, costato, prosciutto, lonza, grasso dorsale o di pancetta: sono questi i princi... >>
(PR Monti Simbruini)
Salumi
PAT
 Scorsone o tartufo d'estate
Il tartufo nero estivo o scorsone si presenta con superficie molto irregolare, forma tondeggiante m... >>
(RR Macchiatonda)
Tartufi
DOC
Colli della Sabina DOCColli della Sabina DOC
La DOC "Colli della Sabina" è riseravata ai vini bianchi, rosati e rossi. I primi due anche nelle ... >>
(PR Monti Lucretili)
Vino

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