Ligurien
Der Honigwettbewerb in den ligurischen Parks
Dieser Wettbewerb ist mit dem Ziel entstanden, den ligurischen Honig bekanntzumachen und aufzuwerten. Auch soll seine Qualität verbessert werden, indem seine chemisch-physischen und organolektischen Eigenschaften geprüft werden. Der Wettbewerb richtet sich an die Bienenzüchter in den Schutzgebiten der Region Ligurien.
Erstmals wurde dieser Wettbewerb im Jahr 1999 durchgeführt. Er wird von der Abteilung für Agrikultur der Provinz Genua gefördert, und stellt mittlerweile die Frucht einer povitiven Zusammenarbeit zwischen der Region Ligurien, den vier Provinzen, dem Nationalpark "Parco nazionale delle Cinque Terre", sowie der regionalen Parkausschüsse für die ligurischen Alpen, den Antola, den Aveto, den Beigua, den Montemarcello Magra, Portofino und Portovenere, dar.
Die Ausgabe für das Jahr 2010
In der Ausgabe für das Jahr 2010 war der Park "Parco dell'Antola" zum zweiten Mal innerhalb von wenigen Jahren der Kopf der Initiative. Teilgenommen haben 98 Bienenzüchter, mit 217 Honigproben. Der Schlusskongresss hat am 28. November 2010 in Torriglia stattgefunden. Im Laufe des Kongresses sind 36 Proben mit dem begehrtesten Preis ausgezeichnet worden, nämlich mit den drei goldenen Bienen. 83 Proben hingegen haben zwei goldene Bienen erhalten, und 36 Proben haben eine goldene Biene erhalten.
PDF Honigwettbewerb der ligurischen Parks – Ausgabe 2010
Torriglia, 28. November 2010
Die von den ligurischen Parks angegebenen Produkte und Hersteller
