Parchi, Riserve ed altre Aree Naturali Protette nelle

Prodotti tipici

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Marchi di qualità		Prodotto		Categoria
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali				DolciFormaggiFruttaLiquori e distillatiMielePaniRazze autoctone e carniSalumiTartufiVino
		Cacioni, piegoni o piegati Si possono trovare sia dolci sia salati. Assomigliano a un grosso tortello dalla forma a mezzaluna. ... >> (PN Monti Sibillini)		Dolci
		Pecorino dei Monti Sibillini L'habitat del Parco è ideale per la produzione dei formaggi di pecora. In particolare qui si allev... >> (PN Monti Sibillini)		Formaggi
		Mele Rosa dei Monti Sibillini Le mele Rosa sono un'antica popolazione da sempre coltivata sui Monti Sibillini. Sono piccoline, irr... >> (PN Monti Sibillini)		Frutta
PAT		Mistrà Nelle campagne marchigiane il Mistrà è un ammazzacaffè tradizionale, prodotto per distillazione a... >> (PN Monti Sibillini)		Liquori e distillati
		Miele Il miele "cibo degli dei", è forse l'alimento più naturale che esista in quanto prodotto interamen... >> (PN Monti Sibillini)		Miele
		Miele Millefiori (o multiflora o poliflora) del Parco del Conero Si ottiene dalla trasformazione da parte delle api del nettare raccolto su moltissime specie botani... >> (PR Conero)		Miele
		Pane di Mais Fino agli anni trenta nei Sibillini il pane era quasi esclusivamente di mais. Ora è quasi introvabi... >> (PN Monti Sibillini)		Pani
		Pizza al Formaggio E' la classica preparazione pasquale diffusa un po' in tutte le Marche. La forma è rotonda e ricord... >> (PN Monti Sibillini)		Pani
		Pecora Sopravissana Nata nel XIII secolo dall'incrocio tra arieti spagnoli di razza Merinos e pecore Vissane, dal territ... >> (PN Monti Sibillini)		Razze autoctone e carni
		Vacca Marchigiana La storia della razza Marchigiana inizia alla metà XIX secolo: da un incrocio tra il bovino Podolic... >> (PN Monti Sibillini)		Razze autoctone e carni
PAT		Ciavuscolo Questo singolare "salame da spalmare" (detto anche ciauscolo e ciabuscolo) è il salume più tipico ... >> (PN Monti Sibillini)		Salumi
		Fegatino Cugino stretto del ciavuscolo, è una sorta di paté de foie dei poveri: le ricette sono svariate, m... >> (PN Monti Sibillini)		Salumi
PAT		Tartufo Nero pregiato Comunemente detto "Tartufo Nero di Norcia e Spoleto", il Tuber melanosporum Vittadini è riconoscibi... >> (PN Monti Sibillini)		Tartufi
		Il Rosso Conero La produzione di vino nella Marca Dorica (l'area del Conero) fonda le sue radici già intorno al ... >> (PR Conero)		Vino