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    Formaggette delle Capanne (PR Capanne Marcarolo)

Prodotti tipici

199 segnalazioni. Risultati dal n. 41 al n. 60 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Robiola di pecoraRobiola di pecora
E' una piccola toma di latte di pecora, fresca o stagionata, dalla crosta commestibile.... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
  Seiras di pecoraSeiras di pecora
Si tratta della famosa ricotta di latte intero, di colore bianco candido e consistenza leggera. La c... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
PAT
Sola di pecoraSola di pecora
Si tratta di un formaggio prodotto in alpe con latte crudo a forma di parallelepipedo schiacciato, c... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
  TaleggioTaleggio
Occasionalmente negli alpeggi viene prodotto con latte intero, grasso a pasta molle un taleggio dall... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
  Toma di montagna o NostraleToma di montagna o Nostrale
Fresco, presenta pasta morbida con piccole occhiature; stagionato dai due ai quattro mesi, pasta com... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
  Tomini freschiTomini freschi
Si tratta di un formaggio fresco a pasta bianca, prodotto a partire da latte vaccino pastorizzato, d... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
   Tomino
Formaggi freschi di latte vaccino a volte anche mescolato con latte di pecora o di capra, rappresent... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
PAT
Tomino (tuma) di CasalborgoneTomino (tuma) di Casalborgone
Definizione La tuma o tomino di Casalborgone è un formaggio grasso a pasta molle, prodotto con latt... >>
(Aree protette Po Torinese)
Formaggi
PAT
Tomino canavesano asciuttoTomino canavesano asciutto
Definizione Il tomino canavesano asciutto è un formaggio fresco e grasso, a coagulazione acido-pres... >>
(Aree protette Po Torinese)
Formaggi
PAT
Tomino canavesano frescoTomino canavesano fresco
Definizione Il tomino canavesano fresco è un formaggio fresco a coagulazione acido-presamica, a bas... >>
(Aree protette Po Torinese)
Formaggi
PAT
Tomino di RivaltaTomino di Rivalta
Definizione Il tomino di Rivalta è un formaggio fresco e grasso, a pasta cruda, prodotto con latte... >>
(Aree protette Po Torinese)
Formaggi
PAT
Tomino di Saronsella (Chivassotto)Tomino di Saronsella (Chivassotto)
Definizione Il tomino di Saronsella è un formaggio grasso e molle a pasta bianca, prodotto con lat... >>
(Aree protette Po Torinese)
Formaggi
  Toumin d&#39;EntraigueToumin d'Entraigue
Tra i prodotti di caseificio più rinomati c'è il tomino d'Entracque. Si tratta di un formaggio fre... >>
(PR Alpi Marittime)
Formaggi
   Yogurt
Tecnicamente è un formaggio ma le differenze nella preparazione riguardano le specie di microrganis... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Formaggi
PAT
Actinidia di CuneoActinidia di Cuneo
Il frutto ha una forma allungata con una buccia di colore marrone caratterizzata da una folta pelur... >>
(PR Gesso e Stura)
Frutta
PAT
Amarena di TrofarelloAmarena di Trofarello
Definizione Le amarene di Trofarello sono frutti freschi della specie Prunus cerasus, a polpa acidul... >>
(Aree protette Po Torinese)
Frutta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Castagna CuneoCastagna Cuneo
La Indicazione geografica protetta "Castagna Cuneo" è riservata ai frutti freschi e secchi, ottenut... >>
(PR Gesso e Stura)
Frutta
PAT
Ciliegie di PecettoCiliegie di Pecetto
Definizione Il ciliegio, dolce e acido, appartiene alla famiglia delle Rosaceae, sottofamiglia Pruno... >>
(Aree protette Po Torinese)
Frutta
PAT
Fragola CuneoFragola Cuneo
L'Indicazione "Fragola Cuneo", designa esclusivamente i frutti delle cultivar Alba, Arosa, Asia, Cl... >>
(PR Gesso e Stura)
Frutta
PAT
Fragole di San Raffaele CimenaFragole di San Raffaele Cimena
Definizione Le principali cultivar di fragola, prodotte e commercializzate in loco, hanno subito nel... >>
(Aree protette Po Torinese)
Frutta

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