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    Miele millefiori (PR Alpi Marittime) (foto di PR Alpi Marittime)

Prodotti tipici

65 segnalazioni. Risultati dal n. 41 al n. 60 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Peperone di CarmagnolaPeperone di Carmagnola
Definizione Le varietà di peperone prodotte nell'areale carmagnolese appartengono a quattro tipi mo... >>
(Aree protette Po Torinese)
Ortaggi e legumi
PAT
Peperone di CuneoPeperone di Cuneo
Il Peperone di Cuneo risponde alle caratteristiche morfologiche riconducibili al genere Capsicum ann... >>
(PR Gesso e Stura)
Ortaggi e legumi
PAT
Pomodoro costoluto di CambianoPomodoro costoluto di Cambiano
Definizione Il Pomodoro Costoluto di Cambiano è una delle numerose varietà della specie Lycopersic... >>
(Aree protette Po Torinese)
Ortaggi e legumi
  Pane di EntracquePane di Entracque
Si tratta di un pane rustico al malto, noto anche come pane all'acqua, dalla crosta croccante e dall... >>
(PR Alpi Marittime)
Pani
  Pane di SegalePane di Segale
Il pane di segale è di colore grigio-marrone scuro e viene spesso indicato come "pane nero". E' un ... >>
(PR Alpi Marittime)
Pani
  Carpa Regina o Carpa Specchio (Cyprinus carpio)Carpa Regina o Carpa Specchio (Cyprinus carpio)
La particolarità di questo pesce è di presentarsi in forma notevolmente diversa da un esemplare al... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
  La TrotaLa Trota
La trota fario e la trota marmorata costituiscono due specie di spicco nell'ambito della fauna tipic... >>
(PR Alpi Marittime)
Pesce
  Pesce gatto (Ictalurus melas)Pesce gatto (Ictalurus melas)
Diffusa in tutta Italia ed in generale in Europa, è un pesce che raggiunge i 60 cm di dimensione ma... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
  Salmerino di fonte (Salvelinus Fontinalis)Salmerino di fonte (Salvelinus Fontinalis)
E' il pesce d'acqua dolce più elegante e a detta di molti più buono che ci sia. Ha colori vivaciss... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
  Storione Siberiano (Acipenser baeri)Storione Siberiano (Acipenser baeri)
Lo storione è un pesce immutato nelle caratteristiche da tempo immemorabile. Sono stati trovati dei... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
DOP - Denominazione di Origine Protetta
PAT
Tinca gobba dorata del Pianalto di PoirinoTinca gobba dorata del Pianalto di Poirino
Definizione La tinca comune (Tinca tinca), appartenente alla famiglia dei ciprinidi ed oggi in forte... >>
(Aree protette Po Torinese)
Pesce
  Trota Fario (Salmo Trutta Fario)Trota Fario (Salmo Trutta Fario)
E' la nostra trota, la trota piemontese, la trota della provincia di Cuneo. Vive in acque tumultuose... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
  Trota Iridea (Salmo gairdneri)Trota Iridea (Salmo gairdneri)
L'iridea è una trota di origine nord-americana, lato del pacifico, importata in europa alla fine de... >>
(Parchi e Riserve Naturali Cuneesi)
Pesce
Presidio Slow Food
Coniglio grigio di CarmagnolaConiglio grigio di Carmagnola
Come dice il nome, questa razza ha pelliccia soffice, folta, grigia (un poco più chiara sul ventr... >>
(Aree protette Po Torinese)
Razze autoctone e carni
PAT
Gallina bianca di SaluzzoGallina bianca di Saluzzo
Definizione La gallina bianca di Saluzzo è di taglia medio-piccola, con testa a sviluppo medio, leg... >>
(Aree protette Po Torinese)
Razze autoctone e carni
Presidio Slow Food
Gallina bianca di SaluzzoGallina bianca di Saluzzo
La Gallina bianca di Saluzzo ha un'area di allevamento molto ristretta: in pratica, l’antico Marc... >>
(Aree protette Po Torinese)
Razze autoctone e carni
PAT
Gallina bionda piemonteseGallina bionda piemontese
Origine e caratteristiche economiche Razza rustica e resistente alle malattie, era in via di estinzi... >>
(Aree protette Po Torinese)
Razze autoctone e carni
Presidio Slow Food
Gallina bionda piemonteseGallina bionda piemontese
La Gallina bionda piemontese ha piumaggio dorato e camosciato, la coda alta, nera con riflessi meta... >>
(Aree protette Po Torinese)
Razze autoctone e carni
  Pecora Roaschina o FrabosanaPecora Roaschina o Frabosana
Si tratta di una razza di taglia media, rustica e frugale, dal profilo tipicamente camuso e dalle co... >>
(PR Alpi Marittime)
Razze autoctone e carni
Presidio Slow Food
Pecora SambucanaPecora Sambucana
E' una pecora medio-grande, con groppa larga e muscolosa e arti fini, solidi, non molto lunghi. La ... >>
(PR Alpi Marittime)
Razze autoctone e carni

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