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    Kastanienmehl (PN Appennino Tosco-Emiliano) (photo by Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano)
Kastanienmehl
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(PN Appennino Tosco-Emiliano)

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  Das Dinkelbrot aus der GarfagnanaDas Dinkelbrot aus der Garfagnana
Charakteristika: Das Dinkelbrot kann sowohl in Form von länglichem Brot (mit einer Länge von zirka... >>
(PR Alpi Apuane)		Brot
  Schiacciata di Seravezza (Fladen aus Seravezza)Schiacciata di Seravezza (Fladen aus Seravezza)
Charakteristika: Im Holzofen gebackener rundförmiger Fladen, der nach Gewürze und Rosmarin riecht.... >>
(PR Alpi Apuane)		Brot
Präsidium Slow Food
Biroldo der GarfagnanaBiroldo der Garfagnana
Der Biroldo der Garfagnana ist eine rundlich geformte Wurstware mit einem Durchmesser von ca. 20 cm.... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)		Wurst
  KastanienmehlKastanienmehl

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