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(05 Apr 19) Uno dei sette ristoranti della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria in gara per il concorso gastronomico UPVIVIUM è il Ristorante Miralago. Il ristorante sul lago d’Idro, partecipa ad Upvivium con un menu chiamato “Capuss alle erbette con crema di Spressa ...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
Vi invitiamo alla giornata di pulizia prati e lariceti dell'ASUC Rover Carbonare
(04 Apr 19) Sabato 20 aprile 2019 Vi invitiamo calorosamente a partecipare a una giornata molto importante, dedicata alla sistemazione del lariceto di Carbonare: un luogo speciale e di alto valore naturalistico, che è stato duramente colpito dal maltempo di fine ottobre. Insieme lavoreremo per ripu...
Area Protetta: Rete di Riserve Alta Val di Cembra - Avisio  |  Fonte: Rete di Riserve Alta Val di Cembra - Avisio
(03 Apr 19) “La creatività dell’acqua e il rigore della roccia: ed ecco la cascata”. Se a questo breve ma efficace aforisma di Fabrizio Caramagna aggiungessimo la componente umana, ne sgorgherebbe l’idea di un luogo ameno, immerso nella natura e a disposizione dell’uomo. Tal...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
(29 Mar 19) Uno dei sette ristoranti della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria in gara per il concorso gastronomico UPVIVIUM è la Locanda Trattoria alla Rosa. La trattoria del Bleggio Superiore partecipa ad Upvivium con un menu chiamato “Canederli alla trentina con burro, ...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
Dal paese dei carbonai la ricetta del “caffè povero”.
(27 Mar 19) In Valle del Chiese, nella parte meridionale della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria, si trova il paese di Bondone, che dall’alto della sua posizione domina tutta la vallata e il Lago d’Idro. Un paese, famoso per i suoi carbonai, che fino a 60/70 anni fa partivano dal piccolo...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
I carbonai di Bondone
(25 Mar 19) Sabato scorso, 16 marzo, in un incontro a quattro, Alessandro Alimonta (1971), Luca Armanini (1985), e David Marchiori (1976), hanno raccontato dell’importante realtà di cui fanno parte: il Soccorso Alpino delle Giudicarie Esteriori, rispettivamente con il ruolo di ex capostazione, capo...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
(22 Mar 19) Uno dei sette ristoranti della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria in gara per il concorso gastronomico UPVIVIUM è l’Albergo Maggiorina. L’Albergo e ristorante della Val di Ledro partecipa ad Upvivium con un menu chiamato “Colori e sapori di Ledro&r...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
Il menu in gara
(18 Mar 19) Immaginate di scoprire, abbandonato nella campagna, un melo malandato, ma dai frutti colorati, profumati e incredibilmente saporiti. Come evitare di perdere per sempre questa prelibatezza? Potremmo pensare di sotterrare i semi e di allevare così una nuova generazione di piante…eppure i...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
Pianta innestata
Sarà attivato il Servizio Civile nel Parco a partire dal 1° maggio 2019, iscrizioni entro il 31 marzo 2019!
(15 Mar 19) Per informazioni e iscrizioni: CLICCA QUI...
Area Protetta: Parco Locale del Monte Baldo  |  Fonte: Parco Locale del Monte Baldo
(14 Mar 19) Uno dei sette ristoranti della Riserva di Biosfera Alpi Ledrensi e Judicaria in gara per il concorso gastronomico UPVIVIUM è la Pizzeria Don Pedro. Il ristorante di Ponte Arche partecipa ad Upvivium con un menu chiamato “L'abbraccio caldo della mamma”. La ricetta p...
Area Protetta: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria  |  Fonte: Riserva MAB Alpi Ledrensi e Judicaria
Il menu in gara
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