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Umbria: provincia di Perugia
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Pecorino dei Monti Sibillini (PN Monti Sibillini)
(foto di PN Monti Sibillini)
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Pecorino dei Monti Sibillini
L'habitat del Parco è ideale per la produzione dei formaggi di pecora. In particolare qui si alleva la pecora appenninica, una meticcia robustica e rustica (derivata dal ceppo della sopravvissana) che dava un ottimo latte. La tecnica di caseificazione è quella classica del pecorino di montagna: a...>>
(PN Monti Sibillini)
Prodotti tipici
22 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 22
(ordinamento: categoria > prodotto)
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Marchi di qualità
Prodotto
Categoria
DOP - Denominazione di Origine Protetta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali
DOC - Denominazione di Origine Controllata
IGT - Indicazione Geografica Tipica
BIO - Agricoltura Biologica
Erbe aromatiche
Formaggi
Miele
Olio
Ortaggi e legumi
Riso pasta e cereali
Tartufi
Vino
Vino
Il vino nell'Area del Parco ha una tradizione lunghissima, gli Etruschi facevano maturare il vino ne...
>>
(
PR Tevere
)
Vino
DOC
Vino DOC
Le produzioni enologiche della zona tendono a valorizzare sia i vitigni autoctoni umbri (Grechetto) ...
>>
(
PR Monte Subasio
)
Vino
IGT
Vino IGT
Le produzioni dei vini di qualità della regione Umbria sono rappresentate da 6 Indicazioni geografi...
>>
(
PR Monte Subasio
)
Vino
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