Parchi, Riserve ed altre Aree Naturali Protette in

Prodotti tipici

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Marchi di qualità		Prodotto		Categoria
DOP - Denominazione di Origine ProtettaIGP - Indicazione Geografica ProtettaPAT - Prodotti Agroalimentari TradizionaliIGT - Indicazione Geografica TipicaBIO - Agricoltura BiologicaProdotti a Presidio Slow Food				ConserveDolciErbe aromaticheFormaggiFruttaLiquori e distillatiMieleOrtaggi e legumiPaniPesceRazze autoctone e carniRiso pasta e cerealiSalumiTartufiVinoAltri prodotti
		Confetture biologiche (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Salse agrodolci biologiche (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Sciroppo biologico (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Sidro di mele e succhi di mela biologici (PR Delta Po Veneto)		Conserve
		Succhi limpidi di frutta biologici (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Succo di mela biologico (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
		Succo di more biologico (PN Dolomiti Bellunesi)		Conserve
PAT		Dolce polentina Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
PAT		Fregolotta Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
PAT		Frolle e croccanti della Lessinia Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >> (PR Lessinia)		Dolci
PAT		Fugassa veneta In terra veneta non c'è Pasqua senza la "focaccia", dolce tradizionale che può assumere anche la f... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
		Gelato con frutti del Parco Gelato prodotto esclusivamente con prodotti freschi, e non con poloveri addensanti che alterano il s... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
		Torta cimbra ripiena Dolce legato ad un'antica leggenda che narrava di tre ragazze che facevano le braccianti durante il ... >> (PR Lessinia)		Dolci
PAT		Zaletti Una volta le nonne preparavano questi biscotti con i pochi ingredienti che avevano in casa per dare ... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Dolci
		Erbe officinali L'uso delle erbe aromatiche trova largo impiego erboristico e alimentare. Numerose sono le preparaz... >> (PR Lessinia)		Erbe aromatiche
		Piante spontanee locali ad uso medicinale erboristico alimentare (PN Dolomiti Bellunesi)		Erbe aromatiche
		Burro a latte crudo di malga Il burro di malga presenta un tipico colorito giallo paglierino, che tende ad essere più giallo... >> (PN Dolomiti Bellunesi)		Formaggi
		Caciotta biologica di capra (PN Dolomiti Bellunesi)		Formaggi
		Caciotta Erbezzina Si tratta di un formaggio vaccino di malga a breve stagionatura, che prende il nome dal comune di pr... >> (PR Lessinia)		Formaggi
		Formaggi caprini L'allevamento caprino è presente in Lessinia sin dall'antichità e a tutt'oggi resistono alcune pic... >> (PR Lessinia)		Formaggi

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