VENERdiGUSTO... al Green Grill
4 venerdì per scoprire le ricchezze del nostro territorio: la GRAPPA, gli SPUMANTI, il VINO, le BIRRE ARTIGIANALI.
(Green Grill - Info e Sapori, a Grumes (ss 612) di Altavalle, 09 Nov 16) 4 appuntamenti speciali, per conoscere, assaggiare e apprezzare quattro diversi prodotti, frutto del lavoro di sapienti artigiani del gusto, che ci racconteranno il loro lavoro e ci guideranno alla scoperta delle loro creazioni.
Con Bruno Pilzer, Alfio Garzetti, Fiorentino Sandri e Stefano Gilmozzi.
Venerdì 25 novembre, ore 20.30
DISTILLATO DI VITE
CON BRUNO PILZER DELLA DISTILLERIA PILZER
Come nasce una grappa? Da cosa dipendono i profumi e gli aromi che la contraddistinguono? Scopriamolo assieme a Bruno Pilzer, produttore esperto nel campo della distillazione, degustando alcuni dei prodotti più preziosi del nostro territorio, in abbinamento a piccole sfiziosità.
Venerdì 16 dicembre
BOLLICINE PER NATALE
CON ALFIO GARZETTI DELLO SPUMANTIFICIO OPERA VITIVINICOLA IN VALDICEMBRA
Nella terra dei vini base spumante, impariamo a conoscere la magia e la maestria necessarie per produrre ottimi spumanti Trento DOC e le caratteristiche che ciascuno porta nascoste sotto il tappo… soprattutto in vista dei festeggiamenti di fine anno. Ci accompagnerà nella degustazione Alfio Garzetti di Opera.
Venerdì 20 gennaio, ore 20.30
IN VINO VERITAS
CON FIORENTINO SANDRI DELLA CANTINA POJER E SANDRI
La vendemmia è finita da un pezzo e in cantina i nuovi vini stanno affinando per essere gustati a primavera. Scopriamo insieme a Fiorentino Sandri alcuni dei pregiati vini della cantina Pojer e Sandri, abbinati ai sapori del nostro territorio.
Venerdì 17 febbraio, ore 20.30
A TUTTA… BIRRA
CON STEFANO GILMOZZI DEL BIRRIFICIO DI FIEMME
I saperi e le sperimentazioni di uno dei birrai più esperti del Trentino danno vita a birre artigianali dai caratteri forti e unici, da scoprire attraverso gli occhi, l'olfatto e soprattutto il gusto. Guidati da Stefano Gilmozzi assaggeremo le birre di Fiemme abbinate a formaggi e salumi locali.
INFO E ISCRIZIONI:
info@greengrill.it
346 2799154
Costo: € 12,00
Numero massimo 35 partecipanti.
