Situato a 1210 metri sul livello del mare il Rifugio Gola di Gouta è una oasi in mezzo al verde a poca distanza dal mare. Risalendo la splendida Val Nervia si incontrano incantevoli paesi come Dolceacqua ed Isolabona, sino a giungere nei pressi di Pigna, dove prima di arrivare in paese sulla sinistra vi è il bivio con le indicazioni “Gouta”; dopo 12 chilometri di strada non impegnativa si arriva al nostro rifugio, base di partenza di numerosissime escursioni per tutti gli appassionati di montagna e aria aperta.

Il Rifugio Gola di Gouta, ha a disposizione delle camere per il pernottamento, un ottima cucina con prodotti locali, spazi all’aperto attrezzati con giochi per bambini ed animali al pascolo, come le caprette. Una volta raggiunto il rifugio sarete nel paradiso delle  escursioni; sia a piedi che in mountain bike, che in macchina verso Margeria dei Boschi, Monte Toraggio.

Lungo il percorso potrete immergervi nella natura e nella storia recente, fatta di bunker, resti della vecchia linea difensiva sul confine italo francese.

La conduzione del rifugio è familiare, Savina che ne è la titolare, cura con attenzione la qualità della materia prima utilizzata per realizzare i piatti. Sono ormai famosi nella vallata i ravioli fatti a mano con una sfoglia sottilissima ed i sughi fra i quali spuntano quello ai funghi delle nostre montagne. Capra e faglioli, e cinghiale sono fra i secondi piatti più popolari, e “dulcis in fundo” i famosissimi dolci, le torte rigorosamente fatte in casa fra le quali spuntano quella di mele e pere e cioccolato.

D’estate Gola di Gouta è il posto ideale per scappare dal caldo della costa e trovare il fresco delle montagne. Accompagnati da una piacevole brezza si pranza anche all’aperto; nel periodo estivo sono numerose le sagre e gli appuntamenti da non mancare in questo piacevole ed unico posto.