Il Rifugio
Nel cuore del
Parco del Beigua, lungo il percorso dell'Alta via dei Monti Liguri e degli Itinerari Europei, la zona del rifugio (1092 m) è punto di incontro di un mosaico di paesaggi dai boschi di faggi, alle zone rocciose, ai prati dove è possibile affrontare percorsi non troppo impegnativi. La visuale si estende fino alla costa e al mare. Adiacente alla struttura si trova una sede del Parco e un'area pic-nic. Il rifugio ospita sia la ristorazione sia alcune camere al piano superiore. L'edificio è formato da un corpo centrale a due piani, affiancato sui due lati da due corpi di tre piani in muratura e pietre. L'interno ha arredi in legno e un grosso camino nella sala d'ingresso, utilizzata anche per la ristorazione, suppellettili e oggetti tipici della zona. Le sale per la ristorazione sono tre ed è presente anche una zona con forno a legna per pizze e farinate. Le stanze per gli ospiti sono arredate in modo essenziale ospitando prevalentemente escursionisti. L'acqua utilizzata è di sorgente sanificata con raggi ultravioletti per evitare l'utilizzo di cloro e nei bagni vi sono diffusori per limitare la quantità d'acqua e indicazioni sul risparmio idrico; a tal fine è presente una cisterna di accumulo. Il riscaldamento nelle camere, solo quando vi sono ospiti, è con caldaia a gpl, mentre nelle sale di ristorazione è a legna.
Le Camere
Il Rifugio offre ai prorpi ospiti 3 camere doppie, 1 camera da tre posti, 2 camere da sei posti e 1 bagno comune al piano con bagno privato. Nel caso sono usufruibili bagni presenti in altre parti della struttura.
La Cucina
Cucina ligure con degustazione di piatti. Il menù propone: pane casereccio, taglieri di salumi, tortini di verdure, taglieri di formaggi della zona con mostarde e miele; ravioli, tagliatelle cal pesto con patate e fagiolini, minestrone, zuppe; polenta anche con cinghiale, capriolo, stoccafisso, altre carni, controni di verdure di stagione; dolci della casa quali castagnaccio e crostate.
>>>I Servizi
- Area parcheggio comune con i fruitori della zona.
- Bicliclette a disposizione degli ospiti.
- Materiale informativo, pubblicazioni sul territorio e sul
Parco del Beigua.
- Bus privato per gruppi, su prenotazione, in partenza da Alpicella.
Il Rifugio Pratorotondo ha aderito al progetto
"Esercizio Consigliato" dal Parco del Beigua