Hostaria e Cucina La Corte dei Bacco
Il luogo ideale dove trascorrere piacevoli momenti sia in famiglia che in compagnia... Nel centro di Edolo, adiacente alla piazza c'è la Corte Mottinelli,
insediamento che dal 1876 ha ospitato per circa un secolo una tra le
più vecchie case vinicole della Valle Camonica.
Nella storica
cantina dal 2007, Marco e la moglie Daniela, emiliana doc, hanno
realizzato il loro sogno: un'osteria accattivante, calda e accogliente
dalla spiccata personalità. Le vecchie botti sono state recuperate per
piccoli locali di servizio e di mescita, la pietra ed il legno alle
pareti e negli antichi volti e la veranda esterna rendono l'ambiente ospitale e sollecitano
meditazioni gastronomiche che la buona cucina soddisfa.
L'ambiente ben si addice ad una cucina che si esprime nel solco della
tradizione alpina con rivisitazioni e affinamenti che derivano dalla
lunga esperienza dello chef patron.
Il Menù
Il menù varia periodicamente secondo stagione e disponibilità di
materie prime di alta qualità: carni di prima scelta, funghi, erbe
spontanee, formaggi e verdure locali, selvaggina e pesce di lago.
A
questa tavolozza di sapori, ben si abbinano le oltre cento etichette di
vini Nazionali, Internazionali e del territorio.
L'ottimo rapporto qualità/prezzo fa dell'Hostaria Corte di Bacco il
luogo ideale dove trascorrere piacevoli momenti sia in famiglia che in
compagnia.
Come Arrivare
Linea Ferrovie Nord Brescia - Iseo - Edolo (Stazione a circa 300 mt)
Fermata autolinee provenienti da Passo Aprica, Ponte di Legno, Milano, Brescia (a circa 10 mt.)

L'Hostaria e Cucina La Corte dei Bacco ha ottenuto il Marchio collettivo del Parco