Ristorante Piemonte Da Sciolla
Piazza Convenzione, 4, 28845, Domodossola (VB)
Tel: 0324/242633, Fax: 0324/242633 , Cell: 3398543165, rist.sciolla@gmail.com, www.ristorantedasciolla.com
Specialità e servizi
Specialità e servizi
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si parla inglese
si parla spagnolo
si parla tedesco
Esterno
Prodotti
Prodotti
La Struttura
Grazie ad uno Chef legato visceralmente alla sua terra, "Da Sciolla" si può gustare il sapore dei piatti antichi, la cucina tipica della Val d'Ossola, in un ambiente confortevole inserito nell'incontaminata architettura storica del capoluogo ossolano, Domodossola.
La Tradizione
L'"Università Sciolla", così chiamata in passato fu centro di ritrovo per poeti, pittori e intellettuali che intorno alla buona tavola e al buon vino, prodotto da Angelo Sciolla, rappresentavano la sintesi della cultura domese nell'Era Sempioniana.
I Menù
La ricerca e la raccolta dei prodotti più autentici portano sulla tavola del Sciolla le più saporose delizie dell'Ossola: i profumati prosciutti della val Vigezzo, i saporiti insaccati di produzione propria, i violini (cosce di capra conciate ed essiccate con metodi tradizionali), gli antichi gnocchi dell'Ossola (farina di castagne, patate e zucca), la pasta rustìda (pasta integrale con fagioli piattoni), i risotti con i prodotti del sottobosco, la cüchela (patate cotte in pentola di pietra ollare, puntine di maiale, fagioli), i civet di selvaggina da pelo, le trote, i frutti del sottobosco, i gustosi formaggi e burri del Bettelmatt, le torte di pane e latte, le vigorose grappe di Prünent. Potrete in oltre visitare la nostra enoteca dove troverete oltre duecento etichette di produttori piemontesi.
L'Ospitalità

Le accoglienti camere munite di ogni comfort, godono di una vista caratteristica poichè inserite nell'incontaminata architettura storica del capoluogo ossolano.

Previsioni meteo
Meteo Domodossola
Previsione T min T max Vento Probabilità di Precipitazioni
Mercoledì 18 Temporale 18 31 SSE 12 km/h
60% 
Giovedì 19 Nubi sparse 20 26 SE 2 km/h
 15%
Venerdì 20 Sole e caldo 16 31 S 9 km/h
 5%
Sabato 21 Sole e caldo 17 34 W 8 km/h
 5%
Domenica 22 Poco nuvoloso 18 33 WSW 5 km/h
 10%
Lunedì 23 Temporale 19 33 S 12 km/h
69% 
Prenotazioni
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