Il Ristorante del Parco "Imperina"

Il Ristorante del Parco

Il territorio del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi non è fatto solo di montagne, torrenti, boschi, piante ed animali unici, ma anche di prodotti agricoli tipici, oggi minacciati dall'industrializzazione e globalizzazione del settore agroalimentare; di produzioni artigianali tradizionali, spesso patrimonio solo di pochi anziani; di strutture turistiche di qualità.
In particolare i prodotti agroalimentari costituiscono una sintesi perfetta del binomio uomo-natura: nel Parco sono numerosi i cibi che vantano una lunga tradizione produttiva e che traducono in sapori unici le peculiarità ambientali di queste montagne.

Il Menù

Il menù del Ristorante del Parco, situato nell'antico centro minerario di Valle Imperina, offre ai propri visitatori piatti ottenuti prevalentemente con prodotti che provengono da aziende che hanno ottenuto il marchio Carta Qualità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi. Sono aziende che lavorano nei Comuni del Parco, impegnate nella conservazione di produzioni tradizionali di qualità, ottenute nel rispetto dell'ambiente. Al ristorante Imperina vi è la possibilità di scegliere tra 2 diversi menù: un menù fisso al prezzo di 15 Euro o "alla carta".
E' gradita la prenotazione per gruppi superiori a 10 persone.

Orari del ristorante: pranzo dalle ore 12.00 alle 14.00; cena dalle 19.30 alle 20.30.
Vi aspettiamo..."

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