Ristorante Affittacamere "Gran Sasso"

Il Ristorante

Ristorante tipico abruzzese a conduzione familiare dove la qualità, il servizio e la cortesia sono gli elementi che da sempre ci contraddistinguono; il tutto viene servito in un ambiente ben pulito e da qualche anno ristrutturato ed oltre alle sale interne potrete scegliere di gustare i vostri pranzi all'aperto, nella copertura antistante il locale!

Giorno di chiusura settimanale: Venerdì - Escluso il periodo estivo: dal 15 giugno al 15 settembre.

La Struttura

Il nostro locale dispone di due sale interne entrambe ristrutturate di recente; all'interno di esse vi è la possibilità di ospitare gruppi di pellegrini. Organizziamo, inoltre, piccole feste di famiglia con menu' di vario tipo al fine di soddisfare ogni esigenza garantendo sempre la qualità delle nostre materie prime!
Nei periodi caldi è possibile pranzare all'aperto in una nuova struttura in legno lamellare fra il verde dei castagni, dei tigli e delle querce e la vista sul Santuario di San Gabriele che domina la piazza; anche le colazioni degli ospiti dell'affittacamere, nei periodi caldi, vengono servite all'aperto permettendo così ai nostri clienti di avere un piacevole risveglio immersi nella natura e nella tranquillità del luogo!

La Cucina

La cucina abruzzese la si può definire come un insieme di gusti diverse che si articola attorno ad alcuni tipici piatti principali. Da sempre terra di grande tradizione agricola e pastorale, l'Abruzzo offre a chi lo visita un'ampia scelta di profumi e sapori: boschi, pascoli e fertili colline consentono alla mano sapiente dell'uomo di realizzare cibi e bevande indimenticabili...
Dei primi piatti teramani primeggiano gli spaghetti alla chitarra conditi con un buon sugo di ragù con piccole polpettine di carne dove si affiancano le scrippelle 'mbusse (crepes in brodo), il timballo all'abruzzese, i cannelloni di carne, i ravioli di ricotta nonchè gli gnocchi di patate conditi col classico sugo di carne o con funghi porcini o all'ortolana...
Nella cucina teramana molto rinomata e' la carne alla griglia dove l'agnello fa da padrone; anche l'agnello al forno è un tipico secondo teramano e pur avendo un gusto diverso dalla griglia è un piatto alquanto apprezzato. Altri secondi della cucina teramana sono la trippa con fagioli, lo spezzatino di carne mista, le mazzarelle con interiora di agnello...
vari sono i contorni a seconda la stagione così come i dolci tutti di nostra produzione che spaziano fra il tradizionale tiramisù alla particolare chantilly in millefoglie dai calcionetti di castagne tipici natalizi alla pizzadolce abruzzese...

L'Affittacamere

L'Affittacamere "Gran Sasso", ristrutturato nel 2006, è dotato di sole 4 stanze tutte con servizi privati; le stanze sono semplici ma essenziali e ben curate e da esse è possibile scorgere l'imponente massiccio del Gran Sasso da una parte e il Santuario di San Gabriele dall'altra.>>>