Ristorante Il Caminetto 1981 - Terracina LT

Il Caminetto: Ristorante a Terracina dal 1981

Pesce fresco tutti i giorni, cucina di tradizione che guarda al futuro e una super selezionata cantina di vini; una passione firmata famiglia Fontana
Situato a due passi dal centro e del mare, "Il Caminetto" è uno dei più rinomati e storici ristoranti di Terracina. Lontano dalle mode del momento, il locale è noto per proporre piatti della tradizione, ma rielaborati nelle maniere più disparate: dinamismo e classicismo si miscelano così armonicamente dando vita ad uno stile unico, riscontrabile nei gusti e nei sapori, che è l'orgoglio dello chef Nazareno Fontana e del suo team. Proprio per la sua posizione strategica, il locale può offrire tutta la varietà del pesce fresco tirrenico assieme ai doni della ricca terra sud-pontina: oli di produzione propria, ortaggi di stagione, carni da allevamento a terra e senza recinzioni, pescato acquistato il giorno stesso nei mercati ittici limitrofi.>>>

Lo Chef Nazareno Fontana

Passione, ricerca e tanta umiltà. Queste sono le caratteristiche che hanno spinto lo chef Nazareno Fontana a intraprendere quella che da molti fu considerata una follia. A metà anni ’80, quando l’alta cucina non era famosa ed era ad esclusivo appannaggio di quei pochi che potevano permettersela, lo chef Fontana iniziò a dare una sferzata al suo locale che avrebbe cambiato per sempre la sua vita.>>>

Piatti del Ristorante

Cucina di tradizione e innovazione
Lo chef Nazareno Fontana dal 1981, conservando la sua attitudine all’utilizzo di materie prime del territorio, rinnova il menù del ristorante in maniera costante. Sperimenta nuove ricette e i migliori piatti entrano a far parte del menù.>>>

Passione per la cucina

Ristorante di pesce ed Enoteca dal 1981. Pesce fresco di Terracina, Gaeta e delle isole pontine, carni pregiate, prodotti territoriali e a km0, cantina con oltre 1000 etichette francesi e italiane. Il Caminetto è anche rooms & apartments a pochi passi dal mare.
Proprio per la sua posizione strategica, il locale può offrire tutta la varietà del pesce fresco tirrenico assieme ai doni della ricca terra sud-pontina: oli di produzione propria, ortaggi di stagione, carni da allevamento a terra e senza recinzioni, pescato acquistato il giorno stesso nei mercati ittici limitrofi.

Il piatto finale è frutto così di un pensiero, di un’idea. “Il Caminetto” propone ai propri clienti una vera e propria esperienza di gusto.

Gnocchi allo zafferano con gamberoni e zucchine

Dentice al pistacchio e arance

Cheesecake mango e basilico

Previsioni meteo

Meteo Terracina

Previsione

T min

T max

Vento

Probabilità di Precipitazioni

Mercoledì 19

SSE

9 km/h

10%

Giovedì 20

WSW

14 km/h

81%

Venerdì 21

9 km/h

68%

Sabato 22

WNW

6 km/h

Domenica 23

6 km/h

Lunedì 24

ENE

4 km/h

Prenotazioni

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