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Giovedi' 23 coperto -0 7 SW 23 km/h
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88% 
Sabato 25 poco nuvoloso -4 1 NE 33 km/h
 10%
Domenica 26 poco nuvoloso -5 8   assente
 10%
Lunedi' 27 pioggia e schiarite -4 5 SW 16 km/h
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Esterno - Osteria Il Fortino
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Esterno - Osteria Il Fortino
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Il Ristorante


Il nostro ristorante si trova all'interno del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano, sulla statale 63 che dal Passo del Cerreto scende verso la pianura padana, è sito in località Caiti Busana, vicino a Cervarezza Terme e a pochi chilometri da Castelnovo ne' Monti.
Di recente costruzione, il locale vanta una posizione tranquilla con la magnifica vista del Monte Ventasso e della Valle Dell'Enza.

La Struttura


E' dotato di due sale per un totale 70 di posti, di una terrazza estiva panoramica e di un ampio parcheggio
Arredato con cura, ha alle spalle una tradizione e l'esperienza dei Pigoni, ed è questa tradizione che i nostri chef non vogliono perdere, cercando sempre la qualità, la competenza e la cordialità per soddisfare pienamente i nostri clienti.

La Cucina


Il nostro menu propone una cucina esclusivamente locale, tipica dell'Appennino Reggiano, la pasta, e i dolci vengono fatti in casa, le nostre carni vengono selezionate dai macellai del luogo e, in stagione, la zona ci permette di cucinare ottimi funghi che prepariamo con cura e sapienza .
La nostra cucina propone: gnocco fritto, cinque tipi diversi di tortelli,cappelletti, tagliatelle, lasagne, arrosti, bolliti, funghi fritti.. Il tutto accompagnato con i nostri vini locali o con vini di tutte le regioni d'Italia.


L'Osteria Il Fortino partecipa al concorso "Menu a Km Zero - Edizione 2016"
dal 17 settembre al 31 gennaio 2017

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