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Ventasso T min T max Vento Prob. Precipitazione [%]
Martedi' 21 nubi sparse 1 5 SW 14 km/h
 13%
Mercoledi' 22 coperto 1 6 SSW 10 km/h
 19%
Giovedi' 23 nubi sparse 2 6 SW 17 km/h
22% 
Venerdi' 24 nebbia al mattino 1 6 SW 7 km/h
 20%
Sabato 25 pioggia debole 3 6 SSW 30 km/h
54% 
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Esterno - Osteria Il Fortino
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Esterno - Osteria Il Fortino
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Il Ristorante


Il nostro ristorante si trova all'interno del Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano, sulla statale 63 che dal Passo del Cerreto scende verso la pianura padana, è sito in località Caiti Busana, vicino a Cervarezza Terme e a pochi chilometri da Castelnovo ne' Monti.
Di recente costruzione, il locale vanta una posizione tranquilla con la magnifica vista del Monte Ventasso e della Valle Dell'Enza.

La Struttura


E' dotato di due sale per un totale 70 di posti, di una terrazza estiva panoramica e di un ampio parcheggio
Arredato con cura, ha alle spalle una tradizione e l'esperienza dei Pigoni, ed è questa tradizione che i nostri chef non vogliono perdere, cercando sempre la qualità, la competenza e la cordialità per soddisfare pienamente i nostri clienti.

La Cucina


Il nostro menu propone una cucina esclusivamente locale, tipica dell'Appennino Reggiano, la pasta, e i dolci vengono fatti in casa, le nostre carni vengono selezionate dai macellai del luogo e, in stagione, la zona ci permette di cucinare ottimi funghi che prepariamo con cura e sapienza .
La nostra cucina propone: gnocco fritto, cinque tipi diversi di tortelli,cappelletti, tagliatelle, lasagne, arrosti, bolliti, funghi fritti.. Il tutto accompagnato con i nostri vini locali o con vini di tutte le regioni d'Italia.

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