Azienda Agrituristica Tholos
Località Collarso, 65020, Roccamorice (PE)
Tel: 085/8572590, Cell: 335/8272210, info@agriparktholos.com
Specialità e servizi
Specialità e servizi
si parla francese
si parla inglese
si parla spagnolo
si parla tedesco
Si accettano animali di piccola taglia
Tholos
Piatti
Porchetta
Il Ristorante
Tholos si trova in Abruzzo nel Parco Nazionale della Majella a 700 metri di altitudine e a circa tre chilometri da Roccamorice, antichissimo paesino in pietra costruito su di un costone roccioso e protetto tutt'intorno da suggestivi canyon.
L'azienda agrituristica prende il nome da una capanna in pietra a secco situata nell'agriturismo: l'antica struttura a tholos, usata un tempo come ricovero agro pastorale, viene oggi utilizzata per le varie attività aziendali e didattiche, e su richiesta anche come sala da pranzo per convivi molto originali.
La Cucina
La nostra cucina è il risultato di una molto apprezzata sintesi fra ambiente e individuo. Curata particolarmente nel rispetto della dieta mediterranea ripropone delicatamente i sapori di antiche ricette abruzzesi, dimenticate nel tempo. Le erbe spontanee della nostra montagna: la borraggine, i cacigni, i matroni, gli orapi, le cicorie miste, i fiori d'acacia, i petali di rosa; le paste fatte in casa con le farine antiche: le sagne, le corde di chiochie, le taccozze, i ravioli, la chitarra, le pappardelle, le crepes di ricotta; la carne: agnello, pecora, capretto, maiale nero, coniglio, pollo e cacciagione; i nostri formaggi: i pecorini freschi e stagionati, il cacio ricotta con latte di capra, la giuncata, la crema di pecorino, la ricotta da gustare ancora calda o con zucchero e cannella; i nostri dolci: il parrozzo dannunziano, le nevole fatte con il caratteristico ferro forgiato a mano, le crostate con le nostre marmellate, i dolci alla frutta.
Tholos e il Progetto ''Coltiviamo la Diversità''
L'azienda agricola in collaborazione con il Parco Nazionale della Majella ha aderito al progetto "Qualità della Zootecnia Estensiva" e al "Progetto di Recupero Conservazione e Valorizzazione delle Risorse Genetiche Agricole Autoctone".
Essa si estende per oltre 10 ettari, dislocati in gran parte nel Parco Nazionale della Majella e coltivati principalmente a farro, grano solina e frutteto antico ad indirizzo biologico. L'allevamento predilige capre e pecore, dalle quali l'azienda ricava ottimi prodotti caseari.>>>
Come Arrivare
Uscita Alanno-Scafa sulla A25. Da Scafa prendere per San Valentino la SS 487, subito dopo San Valentino prendere a sinistra per Roccamorice, dopo aver superato il paese, proseguire per S. Spirito, dopo un paio di chilometri, si trova un abbeveratoio con fontana a sinistra, girare lì, tenendo sempre la sinistra arriverete facilmente.

L'Azienda Agrituristica Tholos ha aderito al progetto
Cuciniamo la diversità del Parco Nazionale della Majella

Previsioni meteo
Meteo Roccamorice
Previsione T min T max Vento Probabilità di Precipitazioni
Domenica 17 Pioggia mista a neve -2 3 W 5 km/h
50% 
Lunedì 18 Nubi sparse -1 3 NW 9 km/h
 17%
Martedì 19 Sereno -2 6 W 9 km/h
 5%
Mercoledì 20 Poco nuvoloso 0 8 SW 11 km/h
 10%
Giovedì 21 Coperto 4 9 SSW 22 km/h
22% 
Venerdì 22 Pioggia e schiarite 7 12 SW 30 km/h
66% 
Prenotazioni
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