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Prodotti: Vino

L'agroalimentare presidio del territorio, fattore di identità collettiva e di coesione sociale

Non esiste nel panorama italiano, e forse neppure nel mondo, un'area che possa vantare una concentrazione così grande di produzioni agroalimentari d'eccelenza come l'Appennino Tosco Emiliano. Cibi universalmente noti, come il prosciutto di Parma e il parmigiano reggiano, sono affiancati da un numero considerevole di prodotti tradizionali che hanno meritato i marchi Dop e Igp o l'istituzione in presidi Slow Food.

L'agroalimentare presidio del territorio, fattore di identità collettiva e di coesione sociale
Trovati 4 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
I vini dell'Emilia IGP sono disponibili nelle versioni Bianco anche Frizzante, Rosso anche Frizzante e Novello, e Rosato anche Frizzante.
Categoria: Vino
Le tipologie di vino Toscano IGP comprendono Bianco e Bianco abboccato, Rosso, Rosso novello, Rosso abboccato, Rosato, Rosato abboccato, Bianco e Rosato frizzanti, un Passito e un Vendemmia tardiva. I vini a IGP Toscano o Toscana bianchi, rossi e rosati...
Categoria: Vino
La IGP Val di Magra è riservata alle tipologie di vino Bianco, Rosso, Rosato con l'indicazione aggiuntiva di uno o due dei vitigni quali Vermentino, Albarola, Durella, Trebbiano (da Trebbiano Roscano), Verdello, Pollera, Ciliegiolo, Groppello,...
Categoria: Vino
Il vino Colli di Luni si presenta in due versioni: oltre al bianco la DOC comprende anche il tipo rosso. La produzione del Vino Vermentino dei Colli di Luni avviene per metà tra la Liguria e la Toscana.
Categoria: Vino
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