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Riserva Naturale delle Falesie di Duino

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Il miele

Il miele del Carso viene confezionato in un vasetto di vetro così come viene raccolto dai melari. Senza nessun passaggio, senza essere manipolato dall'uomo. Si tratta, quindi, di un miele vergine integrale. I prodotti principali degli apicoltori locali sono il miele di castagno, dal sapore forte, ricco di polline, il miele di acacia, pregiato, dal sapore delicato, il miele di tiglio, dal gusto carico, penetrante, la melata, ricca di sali minerali, e il miele del Carso, ricco e completo. Si possono poi acquistare cere, pappa reale e propoli

I produttori segnalati
  Azienda agricola Farma Jakne
Aziende agricole - Duino-Aurisina (TS)
  Fruške società agricola
Aziende agricole - Duino-Aurisina (TS)

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