Riserva Naturale delle Baragge

Ce vin est produit à partir de raisins du cépage Erbaluce dans une zone viticole limitée dont la commune de Caluso (Turin) représente l'épicentre et qui s'étend jusqu'à la province de Verceil.
Il s'agit d'un vin brillant de couleur jaune paille au parfum vineux, fin et caractéristique ; le goût est sec et frais, et le degré d'alcool est d'au moins 11°.