Riserva Naturale delle Baragge

Le Gattinara est un vin renommé depuis des siècles, dont la production reste cependant assez limitée.
Il se caractérise par une couleur rouge grenat qui tend à l'orangé, un bouquet fin avec des notes de violette, surtout si vielli, et un goût sec, harmonieux, avec un fond légèrement amer.