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Produits typiques
Les produits typiques: Vin
Trouvé 8 résultats
(Triés par : Catégorie > Produit)
Label de qualité
PAT - Produits Agroalimentaires Traditionnels
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
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Fromages
Vin
Bramaterra DOC
Le Bramaterra est produit dans certaines communes de la province de Verceil avec les raisins Nebbiolo, Croatina, Vespolina et Bonarda. Ce vin présente une couleur rouge grenat avec des reflets orangés qui s'atténue dans le temps,...
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
Caluso passito
Couleur jaune or à ambre foncée, brillante ; parfum éthéré et délicat, caractéristique ; goût doux, harmonieux, plein et velouté. Ce vin est le résultat d'un long procédé...
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
Coste della Sesia DOC
Le vin Coste della Sesia est produit sur les collines qui donnent sur le fleuve Sesia, dans le territoire de plusieurs communes dans les provinces de Verceil et Biella. L'appellation Coste della Sesia sans spécification du cépage est...
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
Erbaluce di Caluso
Ce vin est produit à partir de raisins du cépage Erbaluce dans une zone viticole limitée dont la commune de Caluso (Turin) représente l'épicentre et qui s'étend jusqu'à la province de Verceil....
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
Erbaluce spumante Brut
Ce vin mousseux se caractérise par sa couleur jaune paille faible, sa mousse légère et évanescente et son perlant fin et persistant ; le parfum est délicat et caractéristique, le goût est sec, frais et fruité....
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
Gattinara
Le Gattinara est un vin renommé depuis des siècles, dont la production reste cependant assez limitée. Il se caractérise par une couleur rouge grenat qui tend à l'orangé, un bouquet fin avec des notes de violette,...
Catégorie:
Vin
Ghemme
Le Ghemme est produit à partir de raisins des cépages Nebbiolo (pour au moins 75%), Vespolina ou Bonarda novarese dans la commune du même nom tout comme dans la commune de Romagnano Sesia dans la province de Novare. Il s'agit d'un...
Catégorie:
Vin
Lessona DOC
Le Lessona prend son nom de la commune dans la province de Verceil où il est produit, une zone de collines, avec des raisins du cépage Nebbiolo. Il présente une couleur rouge grenat avec des reflets orangés si vieilli, un bouquet...
Catégorie:
Vin
Label de qualité:
DOC - Dénomination d'Origine Contrôlée
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