Vai alla home di Parks.it

Riserva Naturale delle Baragge

 

Prodotti

Trovati 12 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
I canestrelli biellesi sono prodotti di pasticceria composti di due cialde farcite con una crema a base di cioccolato. Principali ingredienti della cialda sono: farina di grano e mais, zucchero, burro, uova, sale e polvere lievitante; alcuni pasticceri...
Categoria: Dolci
Crespelle di farina di mais utilizzate in passato come pane. Sono sottili e croccanti rettangoli (14 x 20 cm circa) di farina di granoturco che vengono cotte su apposite piastre, lungamente riscaldate sul fuoco. La preparazione prevede l'utilizzo...
Categoria: Dolci
Il Maccagno trae il proprio nome dall'omonima Valle Alpeggio, in Valsesia (VC) E' un tipico formaggio estivo di montagna, composto di latte vaccino intero, trattato a crudo. Si presenta come una forma distesa, con crosta uniforme, levigata e flessibile,...
Categoria: Formaggi
La Toma Biellese si ottiene dal latte vaccino, ottenuto da bovini di razza Pezzata Rossa d'Oropa. Il peso delle forme è oscillante e le forme hanno lo scalzo concavo. Il latte munto la sera - scremato per affioramento - è miscelato al...
Categoria: Formaggi
Il Bramaterra si produce in alcuni comuni della provincia di Vercelli con le uve di Nebbiolo, Croatina, Vespolina e Bonarda. Questo vino ha un colore rosso granato con riflessi aranciati che si attenua con il tempo, un profumo caratteristico, intenso...
Categoria: Vino
Di colore giallo oro all'ombra scuro, brillante; profumo etereo e delicato, caratteristico; sapore dolce, armonioso, pieno e vellutato, è ottenuto mediante un lungo processo che prevede la raccolta dell' uva ed il suo trasporto a spalle,...
Categoria: Vino
Il vino Coste della Sesia si produce sulle colline che si affacciano sul fiume Sesia, nel territorio di alcuni comuni, in provincia di Vercelli e Biella. La denominazione Coste della Sesia senza specificazione di vitigno è riservata ai vini rosso...
Categoria: Vino
Questo vino è ottenuto con le uve del vitigno Erbaluce coltivate in una ristretta zona viticola di cui il comune di Caluso (Torino) è l'epicentro e che si estende fino alla provincia di Vercelli. Si tratta di un vino brillante dal colore...
Categoria: Vino
Ha colore paglierino scarico, spuma leggera ed evanescente, perlage fine e persistente; odore delicato e caratteristico; sapore asciutto, fresco, fruttato e caratteristico.
Categoria: Vino
Il Gattinara è un vino noto da secoli, ma di produzione abbastanza limitata. Questo vino ha un colore rosso granato tendente all'aranciato, un profumo fine che ricorda quello della viola soprattutto se molto invecchiato e un sapore asciutto,...
Categoria: Vino
Il Ghemme proviene dalle uve dei vitigni Nebbiolo (per almeno il 75%), Vespolina e Bonarda novarese ed è prodotto nell'omonimo comune e nel comune di Romagnano Sesia in provincia di Novara. Ha colore rosso granato, profumo caratteristico fine...
Categoria: Vino
Il Lessona è prodotto nella zona collinare del comune omonimo in provincia di Vercelli e proviene dalle uve del vitigno Nebbiolo. Ha un colore rosso granato con sfumature arancioni se invecchiato, un profumo caratteristico che ricorda la viola...
Categoria: Vino
share-stampashare-mailQR Codeshare-facebookshare-twitter
© 2022 - Ente di gestione delle Aree Protette del Ticino e del Lago Maggiore