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Il Gamberetto di Nassa

Presidio Slow Food


Delizie del nostro mare: il Parapandalo

Il Parapandalo (Plesionoka Narval) può essere annoverato tra i prodotti tipici dell'area compresa nella Riserva Naturale Marina di Punta Campanella, poiché la particolare morfologia dei fondali, ricalca fedelmente l'habitat ideale di questo crostaceo.
Gli anfratti e le grotte della costa, attrattiva per folti gruppi di gamberetti, rendono questa zona, uno dei pochissimi, e tra questi uno dei più ricchi centri di aggregazione di questo delizioso crostaceo rosa.

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