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Alla Scoperta delle Erbe Commestibili

In compagnia di Mauro Vaglio, i colori e i profumi della primavera dalla natura alla tavola

Sabato 26 Maggio 2012

Una giornata alla scoperta delle erbe commestibili, di saperi e sapori antichi
Alle 15.00 di Sabato 26 Maggio partirà la facile passeggiata fra boschi e pascoli con Mauro Vaglio che ci illustrerà tutti i segreti delle erbe commestibili, come riconoscerle, quando raccoglierle e come utilizzarle in cucina. Di ritorno a Coumarial, alle 18 un aperitivo naturale accompagnerà la presentazione del libro "Sfogliando Erbe". A seguire si gusterà un delizioso menù a base di erbe e fiori e per chiudere, una tisana alle erbe di montagna.

  • Il costo dell'intera giornata è 22 Euro / Bambini <12 anni 10 Euro
  • Sconto famiglie con più di due figli <12 anni: paga solamente uno 10 Euro

Info e Prenotazioni: Federico 340/2736621 - Ristoro Coumarial 346/0074297





Tag: escursioni, feste, gastronomia
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