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Crescentina

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Crescentina
PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali


E' l'antico pane montanaro per eccellenza della montagna, una focaccina di forma circolare ottenuta da un sapiente impasto di farina, acqua e sale. La Crescentina di Modena è una denominazione del marchio "Tradizioni e Sapori di Modena".

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