Riserva Naturale Salse di Nirano: Prodotti

Prodotti

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Il miele è il prodotto naturale per eccellenza, prodotto della trasformazione, effettuata dalle api, del nettare dei fiori e delle secrezioni di alcuni insetti, la cosiddetta "melata". La bontà del miele dipende da due fattori:...

Categoria: Miele

Marchi di qualità:

Prodotti Agroalimentari Tradizionali

Olio extravergine di oliva

La coltura dell'olivo ha popolato la collina matildica ed emiliana fin dai tempi antichi, come testimoniano numerose fonti storiche e archeologiche, anche se la testimonianza più viva e concreta è il ritrovamento di piante o gruppi...

Categoria: Olio

Crescentina

E' l'antico pane montanaro per eccellenza della montagna, una focaccina di forma circolare ottenuta da un sapiente impasto di farina, acqua e sale. La Crescentina di Modena è una denominazione del marchio "Tradizioni e Sapori di Modena"....

Categoria: Pani

Marchi di qualità:

Prodotti Agroalimentari Tradizionali