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Prodotti: Frutta

Le ricette del territorio sono quelle che se degustate ad occhi chiusi ti parlano della terra da cui provengono, i profumi, le consistenze, gli abbinamenti, ti guidano e ti raccontano la cultura gastronomica del posto; la nostra è quella di mare, povera ed essenziale dove le uniche concessioni sono gli abbinamenti ai prodotti dell'orto di un entroterra generoso e sempre disposto a sposarsi con la costa….

Trovati 1 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
Oliva Tenera Ascolana (Olea europea sativa)
Varietà di gran pregio tra le olive verdi da mensa. Essa rappresenta un patrimonio del territorio agricolo piceno. La coltivazione dell'olivo nel piceno fin dalle sue origini, legate storicamente alle dominazioni greche e fenice, ha rappresentato...
Categoria: Frutta
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