Finger Lime Italia è uno dei progetti di Agricirce s.r.l.: società agricola di recente costituzione, formata da giovani imprenditori con sede a Sabaudia.
Alla base di quest'idea ci sono: la voglia di far conoscere il finger lime in Italia, e contemporaneamente, di promuoverne l'uso in cucina; la curiosità di addentrarsi per la prima volta nel settore agroalimentare con un prodotto ai più sconosciuto.
Nata quasi per gioco qualche anno fa, oggi si può affermare che Finger lime Italia è il punto di riferimento per tutti i produttori italiani e per coloro che si vogliono cimentare nella coltivazione di questo fantastico frutto.
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