L'Azienda
L'Azienda Agricola si estende su 60 ettari circa coltivati a mais da granella, orzo,soia, ed altri cereali.
Ogni lavorazione in campagna viene effettuata dall'azienda senza l'utilizzo di macchinari esterni.
Il prodotto raccolto viene macinato e miscelato con altre granaglie ed utilizzato in allevamento al posto dei normali mangimi industriali.
Nell'allevamento troviamo polli,faraone ed anatre tutto l'anno, mentre nel periodo che va da novembre e febbraio vi sono anche oche, tacchinelle e capponi.
La particolarità dell'allevamento è quello di detenere gli animali in uno stato detto "semibrado" cioè con dei ricoveri coperti dai quali però l'animale può uscire per trovarsi in un grande pascolo recintato tutto per lui, quindi rimane libero di razzolare per la campagna quando ne ha voglia.
Questa particolarità, unita all'alimentazione naturale e alle possibilità di acquisto in azienda presso lo spaccio agricolo, rende la filiera del pollame più corta possibile a tutto vantaggio del consumatore.
L'Azienda Agricola Altrocchi Fratelli ha ottenuto il marchio di
Produttore di qualità ambientale - Parco Agricolo Sud Milano - Bronzo