Azienda Agricola Biologica Donato Giangirolami
Via del Cavaliere, 1414 - Borgo Montello, 04100, Latina (LT)
Tel: 0773/458626, info@donatogiangirolami.it, www.donatogiangirolami.it
Azienda Agricola Biologica
Azienda Agricola Biologica
Azienda Agricola Biologica
L'azienda

Il vigneto si compone di tre corpi, due ricadenti nell’area dei castelli romani, uno nella zona di Cori. Tutti sono iscritti all’albo dei vigneti I.G.T. Lazio. L’azienda si estende per circa 80 ettari, di cui 38 sono coltivati a vigneto e il resto a frutteto (kiwi). Dal 1993 il metodo di coltivazione è quello dell’agricoltura biologica, dunque senza l’ausilio di prodotti chimici di sintesi, sia per i trattamenti che per la concimazione. Il tutto nel rispetto del regolamento europeo e soprattutto dell’ambiente. In località Le Ferriere, a Borgo Montello (Latina) coltiviamo i vitigni a bacca rossa. È la sede principale dell’azienda. Nella cantina di proprietà, durante la vendemmia avviene la lavorazione dell’uva e la vera e propria nascita dei nostri vini. Qui inoltre si trova lo shop dedicato alla vendita diretta. A Doganella di Ninfa, nella zona Doc. di Cori, coltiviamo quasi tutti i vitigni a bacca bianca ad eccezione del Montepulciano e del Nero Buono. Qui, in un casale circondato da un ampio giardino e dai vigneti, è collocata la sala destinata alle degustazioni e agli eventi.>>>

Vini
La Storia
Fondata dal padre Dante con l’impianto del primo vigneto, è stata consolidata nel tempo e trasformata nello stato attuale dal figlio Donato e condotta oggi con l’aiuto delle sue figlie Federica, Laura e Chiara.
Nel 1956 molte terre erano ancora vergini.
Quell’anno Dante acquistò cinque ettari di terreno tra Aprilia e Velletri. Tre li ha piantati con il Moscato di Terracina, gli altri due con il Bellone. Ha iniziato a produrre vino casereccio ma soprattutto a vendere uva. La richiesta arrivava dalle grandi aziende che producevano e commerciavano vino in bottiglia. Così le coltivazioni aumentarono, adattandosi alla necessità.>>>
Previsioni meteo
Meteo Latina
Previsione T min T max Vento Probabilità di Precipitazioni
Martedì 6 Nubi sparse 12 18 SE 23 km/h
 10%
Mercoledì 7 Sereno 11 17 SSE 9 km/h
 5%
Giovedì 8 Nubi sparse 11 16 SSE 14 km/h
26% 
Venerdì 9 Temporale 15 17 SSE 31 km/h
89% 
Sabato 10 Temporale 15 17 SSW 25 km/h
90% 
Domenica 11 Nubi sparse 11 14 W 36 km/h
35% 
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