Azienda Agricola Biologica Donato Giangirolami
Via del Cavaliere, 1414 - Borgo Montello, 04100, Latina (LT)
Tel: 0773/458626, info@donatogiangirolami.it, www.donatogiangirolami.it
Azienda Agricola Biologica
Azienda Agricola Biologica
Azienda Agricola Biologica
L'azienda

Il vigneto si compone di tre corpi, due ricadenti nell’area dei castelli romani, uno nella zona di Cori. Tutti sono iscritti all’albo dei vigneti I.G.T. Lazio. L’azienda si estende per circa 80 ettari, di cui 38 sono coltivati a vigneto e il resto a frutteto (kiwi). Dal 1993 il metodo di coltivazione è quello dell’agricoltura biologica, dunque senza l’ausilio di prodotti chimici di sintesi, sia per i trattamenti che per la concimazione. Il tutto nel rispetto del regolamento europeo e soprattutto dell’ambiente. In località Le Ferriere, a Borgo Montello (Latina) coltiviamo i vitigni a bacca rossa. È la sede principale dell’azienda. Nella cantina di proprietà, durante la vendemmia avviene la lavorazione dell’uva e la vera e propria nascita dei nostri vini. Qui inoltre si trova lo shop dedicato alla vendita diretta. A Doganella di Ninfa, nella zona Doc. di Cori, coltiviamo quasi tutti i vitigni a bacca bianca ad eccezione del Montepulciano e del Nero Buono. Qui, in un casale circondato da un ampio giardino e dai vigneti, è collocata la sala destinata alle degustazioni e agli eventi.>>>

Vini
La Storia
Fondata dal padre Dante con l’impianto del primo vigneto, è stata consolidata nel tempo e trasformata nello stato attuale dal figlio Donato e condotta oggi con l’aiuto delle sue figlie Federica, Laura e Chiara.
Nel 1956 molte terre erano ancora vergini.
Quell’anno Dante acquistò cinque ettari di terreno tra Aprilia e Velletri. Tre li ha piantati con il Moscato di Terracina, gli altri due con il Bellone. Ha iniziato a produrre vino casereccio ma soprattutto a vendere uva. La richiesta arrivava dalle grandi aziende che producevano e commerciavano vino in bottiglia. Così le coltivazioni aumentarono, adattandosi alla necessità.>>>
Previsioni meteo
Meteo Latina
Previsione T min T max Vento Probabilità di Precipitazioni
Sabato 26 Pioggia debole 9 14 ENE 29 km/h
84% 
Domenica 27 Sereno 6 15 N 7 km/h
 5%
Lunedì 28 Nubi sparse 8 14 SE 19 km/h
22% 
Martedì 29 Nubi sparse 10 15 E 22 km/h
 16%
Mercoledì 30 Nubi sparse 10 15 NNE 9 km/h
21% 
Giovedì 1 Nubi sparse 10 14   assente
30% 
Prenotazioni
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