Monte Spada Agri Culture
Siamo a Zattaglia, in Romagna, tra le dolci colline di Brisighella. Monte Spada è l’antica residenza della nostra famiglia, che ha fatto la storia di questo luogo. Potrai soggiornare in locali interamente ristrutturati, gusterai il sapore autentico e genuino dei nostri cibi. Ti immergerai nel profumo della nostra terra, nella poesia dei nostri paesaggi, nel silenzio profondo delle nostre notti. Saremo lieti di offrirti accoglienza e conoscenza, un percorso di benessere che privilegia l’ascolto e la relazione, i nostri prodotti e il loro racconto nella condivisione dei saperi. Per questo il nostro progetto si chiama Agri Culture.
Le nostre Produzioni
I prodotti di Monte Spada provengono dalle nostre coltivazioni biologiche. L’olio extra vergine di oliva, le confetture, gli sciroppi, i sott’oli e gli oli essenziali sono ottenuti da lavorazioni artigianali fatte a mano all’interno del laboratorio aziendale.
Cucina: pranzi, cene, eventi
Nella nostra azienda coltiviamo ulivi, farro, canapa, ortaggi, frutta, lavanda e alleviamo api. Mettiamo in tavola i sapori autentici della nostra terra appositamente combinati con i nostri prodotti biologici: olio extra vergine, sott’olio, farina di farro, miele, confetture e oli essenziali…
Proponiamo una cucina creativa che valorizza i prodotti bio dell’azienda agricola spaziando da menù vegetariani e vegani a quelli della tradizione.
Benessere
A Monte Spada, prendersi cura di sé può tradursi in passeggiate ed escursioni a contatto con la natura e può completarsi con massaggi e pratiche di relax. Matteo e Rita offrono agli ospiti la possibilità di ricevere trattamenti Shiatsu e di riequilibrio energetico e massaggi con i prodotti bio di Monte Spada…
Matteo e Rita: shiatsu, riequilibrio energetico e massaggi con i prodotti bio di Monte Spada: olio extra vergine di oliva, miele di acacia ed oli essenziali di lavanda e rosmarino.
Il Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola
Il
Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola. L’imponente affioramento gessoso che si sviluppa per una ventina di chilometri tra le province di Bologna e Ravenna, mostrando a Zattaglia la cima più alta: Monte Mauro (517 m s.l.m.). Una dorsale dalle caratteristiche uniche per continuità e bellezza, che offre ai visitatori un paesaggio incantato dal luccichio dei cristalli di gesso (doline, valli cieche, grotte) e una grande diversità ambientale.
Prenotazioni
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