Az. Agr. Pietrantica di Sanelli Camillo

L'Azienda

L'Azienda Agrituristica "Pietrantica" si trova in contrada De Contra nel comune di Caramanico Terme, a circa 800 m di quota, in un contesto montano di notevole pregio naturalistico, in inverno frequentato per lo sci da fondo e lo sci-escursionismo, in estate luogo ideale per la partenza di escursioni verso la parte nord-occidentale della Majella.
L'azienda ha un'estensione di 7 ha coltivati con i metodi dell'agricoltura biologica controllati da IMC ed ha un indirizzo prevalentemente cerealicolo-foraggiero anche se non mancano modeste coltivazioni di leguminose tradizionali. L'allevamento ovicaprino, da sempre tradizione familiare, è ora ridotto ad un piccolo gregge con relativa produzione di agnelli, formaggio pecorino e ricotta.

I Prodotti

Il cereale da sempre coltivato è la "solina".
Marisa, la padrona di casa vi propone i seguenti prodotti: ceci, biscotti rustici di Farro e solina, pizzelle di solina, pasta di Farro, farina di solina, confetture e altri prodotti.

Marisa prepara, solo per gli ospiti che lo gradiscono, pranzi e cene a base di cibi naturali e sani, chiunque lo desideri può ordinare la sera prima, le specialità della casa che vi stupirà con piatti speciali tipici della tradizione.>>>

L'Agriturismo

L'azienda è anche dotata di una struttura ricettiva di tipo agrituristico, il complesso nasce da alcuni vecchi fienili sapientemente ristrutturati nell'assoluto rispetto dei materiali e delle tecniche costruttive originali: pietra della maiella legno e cotto, proprio in coerenza di tali presupposti abbiamo mantenuto negli spazi le ripartizioni originali ristrutturando sei camere con bagno e due appartamentini con angolo cottura e caminetto tutti gli ambienti sono completamente autonomi.
Gli interni sono accoglienti e arredati in modo diverso l'uno dall'altro..tutti i locali sono dotati di riscaldamento.

L'Azienda Agricola Pietrantica ha aderito al progetto
Coltiviamo la diversità del Parco Nazionale della Majella