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L'Azienda


La sede dell'azienda è a Palombaro, piccolo paese sulle pendici orientali della Majella in magnifica posizione per la visita delle profonde forre e canyon che caratterizzano questa porzione del Parco.
L'azienda ha un'estensione di 15 ha coltivati prevalentemente da prodotti cerealicoli e olivicoli.
Il corpo aziendale è diviso in due unità: la prima in località "La Roma" nel comune di Casoli, la seconda nel comune di Palombaro.

I Prodotti


L'Azienda può fregiarsi del titolo di "Azienda-custode" in quanto nel suo territorio, su di una superficie di 1,5 ha, è coltivato un particolare tipo di frumento tenero di antiche origini, la solina.
Si tratta di una varietà molto rustica e pertanto adatta alla coltivazione biologica, tipica delle montagne abruzzesi.
Con esso viene prodotta e commercializzata una ottima farina ed un altrettanto gustoso pane.
L'azienda coltiva anche il farro tipo italia centrale.


L'Azienda Agricola di Sissa Catiuscia ha aderito al progetto
Coltiviamo la diversità del Parco Nazionale della Majella

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