| Marchi di qualità |
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|  | Marmellate (confetture)
La Storia Il nome marmellata deriva dalla parola portoghese marmelo, per mela cotogna (dal greco mel... >>
(PN Gran Sasso) | | Conserve |
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| | Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di mandorle, fatto con zucchero, bi... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Amaretti
Con il termine Amaretto si intende un pasticcino a base di pasta di
mandorle, fatto con zucchero, b... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
| |  | Biscotti di farro
Specialità dolciaria prodotta nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura) sono i biscott... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
PAT
| | Ciambella con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga
tradizione, la cui preparazione... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle al vino
I biscotti al vino, storici prodotti di pasticceria secca della Valle dell'Aniene, venivano in tempo... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle al vino
Le ciambelline al vino sono consumate tradizionalmente dopo i pasti,
magari accompagnate con un vin... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle all'uovo
Ciambelle secche a base di uova, farina, olio, zucchero, scorza grattuggiata di limone. Con tutti gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Ciambelle con l'anice
Come le ciambelle al vino, le ciambelle all'anice vantano una lunga tradizione, la cui preparazione,... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
| | Ciambelle salate
Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all'aroma di anice.
Vengono prodotti amalgamando gl... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
| |  | Crostata di marmellata
Tra i prodotti da forno presenti nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura), compare la ... >>
(RomaNatura) | | Dolci |
| | | Crostata e crostatine di visciole
La crostata e le crostatine di visciole si preparavano tradizionalmente in casa soprattutto per cele... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Giglietti
Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
PAT
|  | Mostaccioli
Biscotti secchi molto dolci a base di farina tipo 0, noci, nocciole locali sia tostate che fresche, ... >>
(RR Tevere Farfa) | | Dolci |
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| | Murzitti
Dolce un tempo legato soprattutto alle feste natalizie, oggi è presente nei forni e pasticcerie art... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
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| | Pangiallo
Dolce dalla forma tondeggiante o a cupola, di colore ambrato, con
sapore di mandorle, noci e cacao.... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia) | | Dolci |
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|  | Salame del Re
Pan di spagna arrotolato farcito con cioccolata o marmellata. Gli ingredienti previsti per la prepa... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
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|  | Subiachini
Biscotto dalla caratteristica forma a colomba, a rombo, ellittica e recentemente anche allungata. Gl... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
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| | Taralli
Dolce da forno a base di farina, acqua, zucchero, sale, semi di anice, olio di oliva. Gli ingredient... >>
(PR Monti Simbruini) | | Dolci |
Api su borragine (PN Gran Sasso) (foto di PN Gran Sasso)
