Parco delle Alpi Marittime

Storia e tradizioni della raccolta dell'«isòp» nelle Alpi Marittime

L'histoire de la lavande dans la Valle Gesso est le sujet du premier volume de la collection Quaderni delle Marittime.
Le livre, réalisé sous la dir. de Valter Cesana, présente pour la première fois l'histoire locale de la lavande, appelée isòp en langue d'oc, une fleur belle, parfumée, de couleur bleu-violet, qui pousse sur les Alpes Maritimes. On découvre ainsi que jusqu'à il y a un siècle les pentes de la Valle Gesso étaient bleus de lavande, et que la récolte et le commerce de cette plante ont représenté - entre la moitié du XIXe siècle et la moitié du XX siècle - une activité économique et sociale importante pour les familles et les communautés alpines de ce territoire.

• Collection : Quaderni delle Marittime / 1
• Sous la dir. de : Walter Cesana
• Editions : Blu Edizioni
• ISBN : 978-88-7904-086-0
• Pages : 194
• Format : 20,5x20,5 cm
• Année : 2009
• Prix : 15,00 €